明周刊
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【自遊自在】那些年的 火车旅行
一大早，火车驶入更古典的吉隆坡火车站。新马两端，两个造型典雅的火车站，作为旅程的起点和终点，那是火车旅行的美好年代。导游把我们带到十八丁，这是马来西亚第一条铁路
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【頑啤主張】 香港喝的酒（中篇）
儘管是不同釀坊作品或不同類型風格啤酒，但不約而同的好像都有個共同點，都是喝起來不搶不嗆的平易近人類型，都是易喝性高的作品。這次在香港待了一周左右，除了一次預先安
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【食古不化】30年金記海鮮粉湯濃料足
海鮮粉捧上桌，單看兩隻大虎蝦已是物有所值，還有墨魚和手工魚滑，配料不只鮮美彈牙、份量十足，香濃的湯底更是啖啖鮮甜，毫無腥味，吃完不再嫌貴。老友問我是否聽過怡保有
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【社區獵人】重現傳統Nī Siàp
善用地方產業DNA 帶動十八丁因漁產河鮮豐富，紅樹林生長茂盛，形成當地捕魚、養蚶及燒炭業蓬勃發展的經濟，為木炭及竹樁產業每年帶來三千萬令吉的經濟收益，以及二億三
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【頑啤主張】 香港喝的酒（上篇）
只有2%酒精度的超低度易喝型Hill Farmstead Charlie，有不少啤迷認為這是非常低酒精啤酒中的天花板級別作品，個人沒喝過很多其他作品所以並不能定
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