
儘管是不同釀坊作品或不同類型風格啤酒,但不約而同的好像都有個共同點,
都是喝起來不搶不嗆的平易近人類型,都是易喝性高的作品。
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這次在香港待了一周左右,除了一次預先安排的瓶子分享會外,其他時間都是隨性隨機而動的,沒有說一定要去哪裡幹什麼或吃什麼,期間去了幾家專賣吧/瓶子店見見之前就認識的香港啤迷朋友,也去了品飲韓國新型米酒(Makgeolli)、日本清酒(Sake)和Craft Beer的小型聚會,當然身為啤迷最關注的還是喝到了什麼水平的啤酒作品。
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