吃東西
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【食古不化】華人茶室美食贏友族芳心
“新好來活茶室”不是一般的清真中餐館或連鎖店，而是華人小販售賣茶水麵包、煮炒粉、雲吞麵、板麵、雞飯、港式豬腸粉、燒賣點心、五香鹵肉的茶室，全都不含豬肉並採用清真
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【食古不化】文冬口牛腩粉炭火熬成精華
牛腩粉湯底甘香，牛肉酥軟、牛肚爽口、牛筋綿滑，吃完牛腩，牙縫裡不留一條肉絲，白蘿蔔更是入口即化，甫送入嘴裡，來不及嚼一下就在舌上化了。外地遊客前來怡保，通常到戲
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【頑啤主張】能找到的比利時啤酒
新啤迷想在本地喝上Craft Beer好酒，Lambic是公認的酸啤金字塔尖；Saison是易喝類型啤酒；易喝類型的淡啤（Pale Ale）Zinne Bir是
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【食古不化】胡福記紅龜包百年原味
根據傳統，每年向神明祈願的信眾，供奉龜包的數量只能增加、不能減少，而且必須是雙數。胡福記製作龜包已有近百年歷史，依舊獨沽一味只做原味龜包，是怡保人的首選。象徵長
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【頑啤主張】啤酒任意門（美國篇）
或許這家以經典美國西岸印度淡啤作品Pliny the Elder震撼啤迷味蕾的釀坊已是過去式，不過，就像黑白在時尚界永遠有一席之地那樣，像這樣均衡好喝有層次的經
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【頑啤主張】Craft Beer的感悟
喝啤酒在很大程度上還是件很個人口味的事，不過有一點是可以肯定的，那就是浩瀚的Craft Beer海洋中一定有好幾款適合不同人口味要求的作品，至於要怎麼喝，完全是
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