吃东西明周刊

【食古不化】無招牌住家隱藏繽紛美食

娘惹菜粿是李均良自創的獨特美食,以製作腸粉的米漿加入“娘惹粉”,再用各種天然食材染色,一面蒸一面裹入沙葛、木耳和紅蘿蔔作餡,也可以加參峇、蝦米、韭菜或冬菇等。

創獨的三色娘惹菜粿現點現蒸,有多種口味餡料供選擇。

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找到一家真正是隱藏式的小店“紅綠燈飲料站”,開在怡保兵如港新村一間單層屋,門外沒有招牌,而且沒開門迎客,卻能吸引知音人一再回頭。

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