食古不化
-
網轟“紅豆兵”轉做“線上大使”倪可敏:食古不化者才反對
（布城17日讯）房屋及地方政府部长倪可敏指出，房地部上周成立200人的“线上大使”计划，不仅包括基本的操作技能，亦涵盖如何有效地利用有关平台进行信息传播和与公众
更多 》 -
【食古不化】督亞冷大頭蝦鮮美爆肌
蝦肉的結實程度遠比海蝦更甚幾籌，可謂蝦類中的“爆肌猛男”，嚼勁十足又鮮美多汁，拔開蝦頭溢出滿手鮮紅蝦膏，入口毫無泥腥味，鮮甜得讓人忘卻什麼是膽固醇……說起俗稱“
更多 》 -
【食古不化】30年金記海鮮粉湯濃料足
海鮮粉捧上桌，單看兩隻大虎蝦已是物有所值，還有墨魚和手工魚滑，配料不只鮮美彈牙、份量十足，香濃的湯底更是啖啖鮮甜，毫無腥味，吃完不再嫌貴。老友問我是否聽過怡保有
更多 》 -
校鐘未嚮不讓進 學生淋雨等開門 校方被轟食古不化
中媒報道，江蘇常州一位家長周一（22日）發影片吐槽，下大雨多名學生在校門口淋雨等待，不到7點校鐘嚮起不讓進學校，此事引發網民熱議。網傳影片中，家長表示，7點前不
更多 》 -
【食古不化】貓記柴火燒湯刀麻切麵
刀麻切純用麵粉，添加雞蛋、鹽和水，沒有加入生粉製麵，正宗刀麻切是“硬口”的，吃起來厚實夠味，但不會生硬難嚼，比板麵更易飽腹。刀麻切是客家人的傳統麵食，客家話“刀
更多 》 -
【食古不化】怡保米其林剎那光輝
早前公布的大馬米其林美食只限於吉隆坡與檳城，許多人一笑置之，無意盲目跟風摘星。每個人心裡都有一份星級美食名單，是無可取代的地方風味。 《米其林指南》早前登陸大馬
更多 》 -
【食古不化】聚樂軒點心厚實傳統味
聚樂軒保留“手推車”的作業，新鮮蒸、炸的點心送到各桌讓顧客點選，或由顧客即點即蒸，須等候片刻才能享用到熱騰騰的美食。廣東人聚居的怡保是國內廣式點心文化的重鎮，早
更多 》 -
【食古不化】媽媽味老鼠粉熱賣半世紀
與怡保街場旅遊區隔着大馬路，轉進一條名為志德路（Jalan Che Tak）的小街，店屋中間隱藏一家已有半世紀的老字號，每晚為食客送上熱騰騰的獨門瓦煲老鼠粉，越
更多 》 -
【食古不化】新成發40年人情味美食
新成發的咖哩不會過於濃烈，加入新鮮椰漿後香而不辣、濃淡適中；蝦麵是以蝦頭蝦殼熬湯底，雞絲河粉是以雞骨熬湯，淋麵則以江魚仔熬湯，不同種類的粉麵又各有不同的自製辣醬
更多 》 -
【食古不化】隱密酒館吃絕美羊肉煲
羊肉煲剛捧上桌就是一陣香氣撲鼻，一嚐驚為天人。燜得熟軟的羊肋與羊腩，入口滿是鮮美不臊的濃濃羊膻，雖然加入大量香料燜煮，但沒有喧賓奪主，加倍開胃，美味得“神仙都企
更多 》
- 1
- 2