無招牌

【食古不化】無招牌住家隱藏繽紛美食

娘惹菜粿是李均良自創的獨特美食，以製作腸粉的米漿加入“娘惹粉”，再用各種天然食材染色，一面蒸一面裹入沙葛、木耳和紅蘿蔔作餡，也可以加參峇、蝦米、韭菜或冬菇等。找