【住家風景】物盡其用

一週訂一次菜，外出買一次菜，每種食材都要做到物盡其用，把食材從頭到腳都用完，最好連皮都能用掉，變化出更多不同料理，好讓自己不必經常外出補充食材。

買了幾條矜貴的菜園白蘿蔔。菜園兩個字到底怎麼來的，我至今百思不得其解。蘿蔔不是從菜園裡來，難道從草原中來？不過這是煮婦煮夫界約定俗成的說法，但凡冠上菜園兩個字，代表的就是食材個頭較小但品質較好，以及價格較高，比如菜園雞和菜園蛋，都是同一類別的食材。

菜園蘿蔔只有手掌長短，煮一小鍋湯至少要三、四根，一人也只能分得六七塊，相比水晶蘿蔔個頭碩大，價格親切，菜園蘿蔔可謂是白蘿蔔界的法拉利了。