（太平23日訊）因疫情而被迫停業的2位導游，決定在十八丁海上養魚場開創餐廳，未料生意大好，讓他們慶幸轉跑道的決定。
在太平擔任導游的吳聲強（44歲）及在沙巴分設旅游公司的鄭誌論（44歲）是在今年初決定在十八丁海上開創餐廳，以餐廳地點的特殊及可觀賞美麗日落的賣點，果然吸引食客青睬，如今開放后，配合恢復火紅的十八丁旅游業，生意也因此大熱。
轉跑道生意火紅
吳聲強說，因疫情導致旅游業停頓，讓他与在沙巴開設旅游公司的鄭誌論都失業。
他指出，之前當導游時經常帶團到十八丁海上的養魚場，讓游客觀賞各類魚只，有一天經過養魚場，見到養魚場有一所空置的兩層建筑物時突然靈機一動，于是便與回到家鄉的鄭誌論商討。
“在疫情期間由于旅游業都停頓，在這段空閑時間我們總是在想方設法要如何在事業上做出轉變，以開創新契機。因此，當海上餐廳的概念被提出后便已成形，并開始付諸于行動。”
了解旅客需求
吳聲強表示，在十八丁當導游帶團已有多年，對當地的情況及旅客的品味可說是非常的熟悉，由于深入了解到旅客的需求，因此才決定在后疫情時開創海上餐廳，并安排游客在餐廳用餐。
他說，水上餐廳的裝飾等都由他們自己動手DIY，整個餐廳可容納16至18人，在靠欄桿處有長型臺面及高凳子，可以邊品嘗美食邊欣賞河兩岸美景。
“十八丁漁村以新鮮美味的海鮮聞名，而能在十八丁河上一邊享用鮮美的海鮮及西餐，一邊賞欣河岸兩旁的紅樹木及美麗的風光，不啻是人生的一大美事。”
他指出，除了為顧客提供多種西餐及新鮮的海鮮外，也可以讓旅客觀賞自然生態美景，可說是一景兩點。
他表示，由于餐廳位于河中，必須要乘坐游覽船才能抵達，這也可以讓顧客帶著“游船河”的輕松心情，在用餐前先瀏覽河兩岸的幽美風景。
鄭誌論說，開創海上餐廳是疫情所促成，當時因為旅游業停擺失業，只能另辟途徑，沒想到雨過天晴，目前旅游業復甦了，餐廳的生意也被帶動間接受惠，可說是塞翁失馬，焉知非福。
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