龍蝦炒粿條賣9元小店一天湧進300食客

2018-04-24

（雙溪大年24日訊）想吃龍蝦炒粿條不必飛到美國紐約，在吉打也吃得到，最便宜一盤9令吉，加料最貴35令吉。

39歲巫裔廚師米占索尼原是銀行職員，為了轉換工作環境，一個月前他在西部繞道雙溪嘉貢（Sg Jagung）路旁，開了一間學生洗車及炒粿條店，在朋友建議及家人鼓勵下，以龍蝦炒粿條做招牌，平均一天招待300多名食客。

銀行職員換跑道當小販

米占索尼受訪說，店名叫學生洗車及炒粿條，是因為他白天洗車，晚上賣炒粿條，就像學習中的學生，第一次創業從不會學到會。

他說，龍蝦炒粿條的價格大眾化，視龍蝦大小而定，普通一盤9令吉，加料則從11令吉、15令吉到最貴35令吉。

他說，他的龍蝦及蝦，都是批發商每天送來的新鮮食材。

“我沒想到龍蝦炒粿條會在網上瘋傳，不僅吸引本地顧客，連檳城及吉隆坡人都來品嘗。”

他說，由於生意太好，他暫時結束洗車業，而龍蝦炒粿條每天從下午5點半營業至凌晨12點。