馬口紫康閣烹飪素飯 230盒便當派弱勢群

（馬口7日訊）馬口德教會紫康閣閣友單親媽媽，率領年邁姐妹於行管令期間的農曆初一及十五，為弱勢群體烹飪素飯便當，再配合6位閣友的分工合作打包，3小時半就把230盒素飯便當弄好準時分派。

在今年行管令6月份開始的每逢農曆初一及十五，多位義工會在馬口德教會紫康閣的廚房，以為為弱勢群體烹飪素飯便當，平均200盒至350盒，深受各界的讚揚。

昨天的農曆九月初一早上6時30分，55歲的閣友單親媽媽呂親美率領兩位年屆七旬的姐妹葉蓮與葉梅（71歲），先把大量素材煮好後，再由另6位閣友姚美玲、黃亞平、戴財、梁亞樂、鄧桂珍、葉威宏，分工合作，分配素菜飯當。

由於要準時在11點30分派出，早上10點多就有人在閣所走廊排隊，閣友們各司其職下前後只花費3個半小時，就把230盒素飯便當弄好準時分派。