專題副刊

購老金鋪改成旅館 知心好友尋獲舊幣古董

兩名青年有想要開辦旅館的夢想,在職場打拚多年和努力儲蓄後,終於如願在歷史悠久的米都亞羅士打唐人街,買下一間舊金舖打造成旅館。他們原本以為這只是一間普通雙層老店屋,沒想到清理老店時,卻猶如置身寶藏庫,先後尋獲歷史悠久的硬幣、舊收據、舊款保險箱等,讓他們驚喜連連,並逐一將之當成古董,擺在旅館內展示。

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在米都土生土長的31歲吉打人林銓智與來自金馬崙的33歲朋友鄭立瑋,原是在職場相識。後來,兩人因有共同目標,遂在一同離開工作崗位後,攜手在唐人街開辦一家取名獨特的旅館,即Hostel Ah Wai.Hostel Ah Zhi。

已有逾百年歷史的唐人街目前有逾50間雙層老店屋,毗鄰就是與首相敦馬哈迪有極深淵源的馬來由街老店屋。街上一些老店屋多年來多充作會館會所、批發商店、傳統餐飲店等。

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早期,當地在白天是交通繁忙,人潮擁擠地區,但入夜後卻猶如死城,一片寂靜。近年來,隨着不少特色咖啡館、餐館及精品酒店陸續入駐,當地蛻變為年輕人聚會首選區,重新帶動商機。

林銓智和鄭立瑋數年前曾到唐人街考察,以尋找合適的老屋改造成旅館。他們基於唐人街地理位置適中,交通方便,特別是充滿人情味的特點,而選中當地閒置許久的利豐金舖老店。

舊東主以父子名為商號

他們花了2年時間,才聯繫老店東主女兒,但因對方當時提出的售價超出預算,兩人唯有再到新加坡打拚2年,經過一番努力,才順利買下老屋充當旅館。

“Hostel Ah Wai.Hostel Ah Zhi”這旅館的名字來源也非常獨特。原來,在林銓智與鄭立瑋購下老店後,像尋寶般先後於店屋內尋獲一枚六、七十年代的50仙硬幣,以及一張金舖34年前開出的收據、舊款冷氣機、舊款保險箱等,於是,他們靈機一動,把“古物”當成古董,在旅館內展示。

據觀察,早期金鋪的收據是全手工印製,除了最頂端印有“利豐金舖”,商號,左右邊還寫着“Kedai Ah Kow.Anak Ah Kit”,原來當中另有意思。

早期經商者的顧客多是相熟的人,所以,一些商人會在收據印上自己的名字,方便顧客記下。當時,利豐金舖東主便把自己的英文名Ah Kow,以及兒子的英文名Ah Kit印在收據上。當顧客上門買金飾時,若恰好東主外出,他們自然就會轉找東主兒子交易。

林銓智說,為了保留金舖的初衷,她和立瑋就把各自名字的最後一個英文名,作為旅館名稱,因此,旅館就取名為Hostel Ah Wai.Hostel Ah Zhi,並在招牌中間設計保留“利豐金舖”的字眼。

她披露,老店擱置多年,加上無人居住或打理,屋頂木樑已稍微彎曲及膨脹,因此,她和伙伴最終花了近8個月裝潢店鋪。

“雖然我們把已損壞的結構換掉,但我們仍儘量保留老店原有的設計。”

她說,當初他們共接洽15名工程承包商,但承包商擔心敲壞老店原始結構,不敢接下維修工程。直到他們遇到一名事事追求完美的師傅,才總算說服對方接下工程,並成功更換屋頂的木樑。

他們將舊木樑、金鋪留下的舊款冷氣壓縮機加以改良,製成小型家具,冷氣過濾器則製成燈飾,打金桌子製成書桌等。

3000公斤保險箱 充作旅館展示品

踏入Hostel Ah Wai.Hostel Ah Zhi旅館,便可看到兩個逾80年和重逾3000公斤的巨大保險箱,這是利豐金舖業者當年經營金鋪時,用來收藏金飾的保險箱。由於非常沉重,業者結業後就把它們留在店內,如今已成了旅館的古董展示品之一。

林銓智說,店主女兒曾表明兩個保險箱的鑰匙已遺失,她也費了很大工夫才找到懂得打開舊款保險箱的開鎖匠。

“在這之前,我還曾致電到英國原產保險箱公司求助,但卻被有關公司告知,現已沒有人再使用如此舊款的保險箱。”

她披露,其中一個保險箱的重量超過3000公斤,為搬動保險箱,他們曾找來一台可承受3000公斤重的千斤頂來抬保險箱,但在搬運過程中,千斤頂的小輪反被壓爆。如今,保險箱用來存放物品,有時候,她也會向旅客介紹保險箱的歷史、構造等。

據了解,老式保險箱原有兩支不同齒輪設計的鑰匙,早期一般保險箱持有人會將兩支鑰匙分別交由不同人保管,保險箱只有在兩支鑰匙同時開啟下才能打開,以策安全。

改造三輪車為櫃檯

除了老店遺下的古董物品,打從要創業和開設旅館的那一天起,林銓智和伙伴鄭立瑋就開始尋找及收集一些古董物品,以便用來裝飾旅館。他們還以小販的三輪車充當旅館的櫃檯,使得旅館的外觀深具特色。

林銓智之前也在米都市區及唐人街一帶,向左鄰右舍索取已被棄用的物品,而上述三輪車就是他們在直落灣也巴剎向一名退休小販討來的“古董”,而旅館內古式咖啡店的圓桌和椅子,則是向已結業的唐人街著名咖啡店大東旅社索取而來。

林銓智說,此舉主要是為保留老店原有的特色,並想藉實物向外國旅客介紹當地的風土鄉情。

聘師傅仿造舊招牌

為了保留“利豐金舖”的招牌設計,林銓智和鄭立瑋特別聘請手工精緻的老師傅為他們製作仿造的招牌。無獨有偶,該師傅也是當年為利豐金舖雕刻門柱的師傅的胞弟。

林銓智指出,她是在有一天不經意間走入唐人街一帶時,結識這名專門雕刻招牌的年邁師傅,並要求師傅為旅館打造新招牌。當時,師傅花費一個月仿造旅館招牌。

早年,利豐、祥益隆、麗榮、廣亨金舖都是當年在米都唐人街著名的金舖,這些老店舖於五十年代前就已經存在。

林銓智笑稱,師傅的手工太精緻,打造出來的招牌與當年的利豐金舖招牌一模一樣。

在老店經過重新粉刷及裝潢後,曾引發一場美麗的誤會。

她披露,旅館營業後,有數名相信曾是利豐金舖老顧客的婦女,歡天喜地的以為利豐金舖重新開業,一起走進店內說要選購金飾。結果踏入店內才發現,昔日金鋪已搖身變成旅館。

8帳篷內置床墊 供住客體驗樂趣

眾所周知,一般供背包客寄住的客棧都是提供開放式房間與雙層床位,林銓智和鄭立瑋為了讓住客享有私人空間,加上旅客多希望行李可擺放身邊,他們決定在開放式的房間內置放8個帳篷,讓住客在各自的帳篷內留宿,以便體驗在室內睡帳篷的小樂趣。

每個帳篷內設有一張單人床墊、小桌燈、小風扇及耳塞。目前,旅館最多可容納11名住客,分別有5張單人床及3張雙人床。

Hostel Ah Wai.Hostel Ah Zhi的住客來自國內外,當中也有不少騎腳車環遊世界的旅客,他們多來自德國和加拿大等地。

每天早上,林銓智親自為住客準備早餐,倘若時間充裕,她還會帶住客到附近的景點區參觀。

林銓智說,很多住客對吉打州都有刻板印象,即認定吉打主要是通往泰國或浮羅交怡的轉站,因此,許多人誤以為吉打沒有值得觀光之地。

為了推廣與挖掘區內的旅遊景點,她與住在象嶼山、高嶺山峰和日萊峰山腳下的居民打交道,通過與他們合作推出各式登山配套,帶住客爬山,包括參觀象嶼山的水晶洞。

目前,只要有住客想要登山,她會儘量安排,在所有的登山配套中,旅館會為住客提供帳篷、雨靴和頭燈等,供住客在山中過夜時使用。

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