不久前謝幕的電視劇《三十而已》火遍中國，說的是都市女性在30歲這一段重要年齡節點遭遇到的友情、愛情、家庭和事業的故事，火爆燃燒了好一陣子。乘着這一股風潮，我們來看看處於另一年齡階段、七八十歲的阿公阿嬤如何經營自己的生活，規劃自己的節奏，在這一個節點上點燃出璀璨的火花！
首先我們迎來82歲阿嬤的夏杏英，她51年來如一日，與丈夫默守着雜貨店，即使在新冠病毒肆虐期間也繼續開門做生意，用堅定的眼神和語調安撫慌亂茫然的顧客，從容不迫的態度給人燃起了希望，難怪不少舊識和熟客即便是買個麵包，也要特地來找阿嬤。
和夏杏英阿嬤聊天是件舒服的事，她總是那麼的從容，清新得就像一朵蓮，說話沉穩但精簡有力，手腳利索而淡定自如。說阿嬤82歲，沒有幾個人會相信，雖然頂着一頭雪白頭髮，但外貌恬靜細緻，加上麻利敏捷的身手，硬朗得很。
這家坐落在巴生永安鎮大路邊的老雜貨店，是阿嬤在1969年開始，與同齡的丈夫洪初文從哥哥手中接管下來，夫妻倆並肩打理辛勤耕耘走過半個世紀，直至一年前，丈夫不慎跌傷，無法行走須以輪椅代步，他才無奈離開崗位。而阿嬤在女兒洪淑芬的幫忙下，仍然守着這陪她走過數十年風雨的小店。
“阿嬤年紀這麼大了，如今又少了阿公的幫忙，怎麼不把雜貨店給關了呢？”很多顧客不解。
泰然應對時代巨變
“我才不要關呢，店是自己開了幾十年的老店，住家又在附近，步行過來就可以開店了。在家裡無所事事很無聊，天天看電視也不行呀，人會變老變呆的。”阿嬤如此回答。
顧客要買10枚雞蛋，阿嬤便拿起盒子小心翼翼把雞蛋一枚一枚地放入，然後收下四塊半。她動作利落，腦袋精明，反應迅速，完全不顯老態，看來這是數十年來不間斷工作的成果，阿嬤自信的眼神和暢快的言語，教人忍不住豎起拇指稱讚，阿嬤太強了啦！
三四十年前的雜貨店生意滔滔，阿嬤凌晨4點就起床開始忙碌的一天，5點鐘顧客已在門前等着了，雜貨店要開門做生意啦，夫妻倆一直忙到晚上10點才鎖上門回家歇息。但無論再忙，阿嬤在中午時段得離開一會回家煮飯燒菜，快手快腳的忙完家務，又再回到雜貨店裡忙。
幾十年前的治安尚好，生意經營至晚上也不用擔心；阿嬤阿公當年就把雜貨店當成另外一個家，在店裡的時間比在家的時間多許多！
斗轉星移，年代更迭，如今的消費模式也早已大大的改變了，10年前永安鎮開啟了早市，大大小小的霸級市場和連鎖迷你商店如雨後春筍入駐市場，阿嬤的雜貨店生意自然也受到衝擊，然而見過風浪也早已上岸的阿嬤一點也不緊張，內心也無絲毫漣漪。
“以前是做，現在是坐……甭管他啦，我也是打發時間而已。以前做到晚上，現在3點就收檔，疫情下大家不敢出門，東西也少買，我就當早點休息啦。”阿嬤豁達地笑言。
阿嬤的雜貨店像永安鎮的安心地帶，熟客無論是入店購物也好，或者在店門前路過也罷，都會點頭開口問候一句“阿嬤您好！”一些更熟絡一點的顧客，還會主動拉張椅子，坐着翻幾頁報紙，東拉西扯的聊上半個鐘一個鐘，休息夠了話說完了，才起身離開。
“有空再來呀！”好客的阿嬤總會這麼喊話。轉個身，笑臉盈盈的迎接下一位顧客。
問阿嬤可有想過退休？阿嬤回眸一笑：“傻啦，才八十而已，退什麼休？”
行動期間 麵包雞蛋熱銷
三月份開始實施行動管制期間，小小雜貨店生意特別興隆，阿嬤忙得笑呵呵！
回顧半年前的行管令期間，小店的生意特別好特別旺，這托福於大部分市集沒有開或者一些店家生意又太好，人潮太擁擠，所以不少人反而喜歡光顧人情味濃厚的阿嬤雜貨店，跟阿嬤聊兩句，跟街坊碰個面，心滿意足把採購的商品拎回家，買回的不只是柴米油鹽，還有一份安心。
細數行管期間最好賣的貨品，阿嬤如數家珍，“雞蛋和麵包最好賣！”她不知不覺提高了聲量。
“麵包賣得最離譜了，有顧客一拿就拿10條，可能幫親友買吧，好厲害哩。雞蛋也是供不應求，雞蛋或許是多用途食材，一個早上就可以消耗幾枚。罐頭、午餐肉、肉醬罐頭、豆豉／豆瓣醬等等都是暢銷食品。”
隨着頒布復甦式行管令，小小雜貨店又恢復以往較安靜的景象；這一切看在阿嬤眼裡，是如此的雲淡風輕，忙與閒不過是一個過程，日子還是一樣的過。
手刨椰絲 早已被淘汰
五十餘年的雜貨店營業經驗讓阿嬤見證了時代遷移，手刨椰絲和煤氣桶年代一去不復返！
數十年前要用到椰漿做菜做糕點，需要將椰子對半剖開，以雙手握着半粒椰子，利用鐵製像鋸齒狀的工具，邊轉邊用力刨椰子，把椰肉刨成絲甚耗時費力，力度和角度都需要注意，才能刨出雪白椰絲，椰絲稍後以布袋裝起，再擠壓出椰漿。
“我曾有個老舊手動的刨椰絲工具，但不知道被誰拿掉了。如果還在，現在是老古董呢！”說起這事她一臉無奈。
後來手動的變成電動，省時省力方便得很。“我們現在還有為顧客刨椰絲，不過數量不多，大家要吃椰漿多會選擇購買現成的，誰會為了吃椰漿，又刨又榨的引來一身工？”
其實電動刨椰絲工具在現今比較新式的雜貨店也已不多見，阿嬤的雜貨店依然保留老風味，但坦白說，昔日一天刨二三十粒椰子的風光日子，現今再也追不回了。
同樣的，以前常見的送煤氣服務，如今也比較少見，“我們也沒有送煤氣了，很重，送不了，再說一些顧客也不用煤氣改用電磁爐了，來買煤氣的也就減少了。”
一本555 滿滿人情味
在人們大多數還窮困的年代，555小簿子是雜貨店很常見賒賬記錄簿，簿子裡裝滿了彼此間的信任和諒解，現今賒賬文化早成了歷史記憶！
記得40年前，阿嬤雜貨店還提供賒賬服務，“以前都是靠一個‘信’字，大家都是工人，要等月底老闆發了薪水才有能力還錢，但家裡這麼多張口等着開飯可不行呀。所以我們一般做雜貨店的，都會讓顧客賒賬，行個方便。”
每買一樣物品，就記錄在555小簿子上，月底把賬目結算一下，顧客就會還錢。月月如是，年年如此，沒有顧客會抵賴不還錢。
賒賬文化隨着時代轉變，加上人心越來越欠缺互信而被淘汰。但每當看見555簿子，塵封的記憶即馬上被掀開。
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