直播網紅開餐吧 帶您喝紅酒、吃西餐、吹海風
(本報訊)直播網紅與網紅培訓師聯手創辦復古風餐廳實體店,再邀請國際網紅主持開幕典禮,Bonjour就是網紅,網紅就是Bonjour。
檳城首家Tiffany Blue復古貨車餐廳酒吧Bonjour,就是小象平台的【妹子來了】之娛樂直播網紅晶晶與直播網紅培訓師NC共同創辦的一間位於檳城時尚商區Karpal Singh Drive的中西餐廳,是您喝紅酒、喝啤酒、喝威士忌或者喝茶的好去處。
兩位年輕創業老闆,晶晶(26歲)與NC(25歲,Fairy Tale Media創辦人),充滿時尚朝氣,也是新一代電子商務好手,晶晶是直播網紅,NC 是網紅培訓師,新一代商界人才,兩人都從事線上電子生意,Bonjour是他們從天上(線下)降落人間(實體店)的成果。
問他們為什麼為何會從一位網紅到開實體店,而且做的還是F&B的飲食行業,晶晶回答說,其實她也是一名食家及生活品味人,兩人平時都愛吃喝玩樂,去過全國許多時尚飲食場所,久了心中就萌生了「不如自己開一間」的念頭,把朋友聚在一起,開懷暢飲,共享美食。
要開就開有品味的主題餐廳,進食環境要有氣氛,食物要好吃,酒要香味四溢,因此而造就了這一間〔Tiffany Blue復古貨車餐吧〕。
Bonjour在去年聖誕節平安夜新張啟業,成為Karpal Singh Drive另一間年輕人進食喝酒打卡地點,反應熱烈。
2月20日舉行隆重開幕典禮,請來了國際網紅賣魚哥王雷,引起陣陣轟動,開幕後由王雷開直播賣紅酒,紅酒鑑賞師一旁解說每一瓶紅酒品質類別,引起一片搶購風潮。
網紅就是網紅,網紅開實體店,做法也另類,線上線下齊開動,不愧是新一代的企業人才。
說回這間Bonjour餐吧,Bonjour是法文,意思是〔你好〕,晶晶表示,原本要取名【碰酒】,後來覺得復古風嘛,就取了一個法式店名,配合Bonjour的各級紅酒,讓城中男女可以來到狂歡一番。
兩位創辦人雖然年級輕輕,但是對Bonjour卻有著遠大的理想,想要把Bonjour開到全國各地,說做就做,第一間分店就是跨海到威省,在武吉丁雅時尚商區Icon City展開全國擴展分店的第一步。
目前Icon City分店正在策劃中,4月份就可開張營業啦,有興趣加盟這類型的酒吧餐廳可以聯繫負責人:017-5831188(Mr Adam)。
檳城首家Tiffany Blue復古貨車餐廳酒吧,提供各式中西餐,各色美酒如入口啤,紅酒,不喝酒的話,也有好茶可喝。
Tiffany Blue小貨車主題的酒吧餐廳「Bonjour」,擁有室內及戶外的進食及喝酒環鏡,燈光氛圍特別有feel,而且還可以邊吹著海風邊喝上一杯紅酒,食物選擇也非常多、也是非常適合帶小孩來這裏家庭聚會。
食物選擇眾多,從中式到西式這裏統統都有,特色菜式還有 混合5種中西式肉類的大拼盤,裏面就有叉燒、雞扒、滷肉等美食。
黑色海鮮意大利面,味道真的很夠勁,廚師放的蝦也是超大只,不能錯過廚師親手自製的芝士肉丸,外面淋上的是番茄酸甜醬。
這裏不止有啤酒紅酒雞尾酒,還有不含酒精的各種飲料,想來這裏喝茶也沒有問題喔,Bonjour擁有自家的健康茶葉。
紅酒Castillo Rodafuerte與 Monir Semi Sweet Red,白酒Monir Semi Sweet White與 Castillo Rodafuerte Tempranillo是強力推薦的法國好酒。
這幾款紅白酒喝起來都不會覺得幹澀,而且還有微微的果香味、好特別順口好喝,是女生們的最愛美酒。
【Bonjour – Karpal Singh Drive】
地址: 29c-1-11 & 12, Maritime Suite Persiaran Karpal Singh 2, 11600 George Town, Penang, Malaysia
電話: 012-214 4887
營業時間: Monday – Sunday (3PM – 12AM)
FB: https://www.facebook.com/bonjour_karpalsinghdrive/
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