獲頒最悠久扁擔飯餐廳 新街Hameediyah擁114年歷史

報導：康燈海

（檳城7日訊）擁有114年歷史的新街哈密里也餐廳（Hameediyah Restaurant），列入全馬歷史最悠久扁擔飯餐廳的大馬紀錄大全。

大馬紀錄大全首席營運員黃楓偉今午在檳首長政治秘書鄭來興見證下，頒發全國最悠久扁擔飯餐廳證書予該餐廳第七代業者阿哈默森尼巴基（Ahamed Seenir Pakir）。

家族經營傳至第七代

黃楓偉說，該餐廳創於1907年，今已傳至第七代家族經營，難得的是業者依舊維持原汁原味的南印度扁擔飯特色，為檳城美食添分。

阿哈默（65歲）說，他在1960年代跟隨家人從印度飄揚過海到檳城，在新街這所老餐廳協助其祖輩經營傳統扁擔飯。

他說，餐廳名字“哈密里也”是結合了他幾代祖輩的名字來命名，而餐廳主要經營南印度扁擔飯美食，菜餚有著名甲必丹雞（Ayam Kapitan）、羊肉（Mutton Kurma）及仁當牛肉（Beef Rendang）等。

他也說，扁擔飯（Nasi Kandar）名字由來，是因為早期的印裔穆斯林是用肩扛著扁擔沿街售賣而有此稱呼。