沒被疫情影響米都月餅市場不冷清

2020-09-24

（亞羅士打24日訊）米都冠病確診病例劇增，今年中秋節少了燈籠照亮，沒了佳節活動的熱鬧，但過中秋不能沒月餅，加上網絡銷售平台，不管是家庭式和廠商式，各种精緻和口味的月餅，讓消費者眼花撩亂。

米都小販每年都會在農曆七月杪開始售賣月餅，中秋節一週前是高峰期，惟此時段今年恰好碰上行動管制。

月餅批發商趙迎凱今早接受本報記者電訪時說，過去州內小販月餅貨源多數來自霹靂怡保餅廠和吉中雙溪里茂區（家庭式月餅），今年因為吉州疫情嚴重，怡保商家不准進入吉打，導致米都月餅市場差點斷貨，因此他才決定親自到怡保餅廠取貨批發給米都販商和民眾。

“行動管制期間，很多露天小販不能在原地擺檔，只能借用商店空間，或車子後廂充當檔口擺賣，有些通過網絡社交賣月餅。”

他指出，雖然一些月餅批發價調漲，但是他維持去年的價錢賣給小販和顧客，以薄利多銷來吸引顧客。雖然米都中秋節被疫情衝擊，月餅市場仍受歡迎。

通過親友群組推銷

家庭式月餅業者沈尚伶則是通過親友群組來推銷月餅。

從事烘焙月餅行業約6年的她說，她有固定的顧客群包括社團組織，惟很多組織今年取消中秋晚會，以及社交平台今年忽然出現很多賣月餅者，讓她的生意額減少約20％。

她說，由於行管期間很多烘培材料店休業，烘焙材料一度短缺。

“有些材料漲價，不過月餅仍保持在去年的價格。”

為了刺激買氣，沈尚伶今年也推出新口味的月餅，即參巴蝦米月餅和台灣3Q麻糬月餅。