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春節近 買氣熱 臘味降價 值得一試

(檳城25日訊)農曆新年腳步越來越近,臘味海味的買氣也開始熱絡,今年的海味價格調漲5到10%,至於臘味價格則比去年降了約8%,業者直呼今年臘味很值得一試!

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位於新街的老字號廣德號酒業雜貨有限公司業者胡樹球接受光明日報記者訪問時說,隨著消費稅取消後臘味價格就減了6%,再加上中國實行一帶一路政策,採取經濟開放態度,使臘味的價格再減少2%。

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“所以今年臘味很值得一試,而且銷售和服務稅(SST)是由商家負擔,不會加在商品價格上。”

 

對於中國去年8月爆發非洲豬瘟搞得人心惶惶,胡樹球說,中國豬瘟不影響臘味,因許多臘味在爆發豬瘟前就已經有囤貨。

 

“廣德的臘味是從香港進口,也獲得香港衛生局的認證。有關臘味先從香港進口到吉隆坡,再從吉隆坡轉運到檳城,經過重重關口,保證安全後才售賣。”

 

他說,中國爆發的豬瘟是在北方,南部並沒受影響,而且現在豬瘟疫情已經接近尾聲,民眾可以放心食用。

 

胡樹球:海產漲價

 

至於海味方面,胡樹球說,海味價格可說是一支獨秀,多年來價格都是有增無減,今年價格與去年相比漲了5%至10%。

 

他說,漲價的主要原因是海產量減少但是需求量卻隨著人口增長而增加,因此價格也上漲。

 

“大部份海產如海參及鮑魚類等都是外國入口,馬幣匯率疲弱使一些從台灣入口的海味受影響。由於這類海味是以美金計算,因此導致價格水漲船高。”

 

他說,來自墨西哥的鮑魚罐頭是由新加坡代理,價格以新幣計算,在馬幣匯率情況不佳下,鮑魚價格上升是無可避免。

 

“好像墨西哥車輪牌鮑魚罐頭,今年一罐要價640令吉,比去年貴了接近200令吉;另一個墨西哥阿里山牌鮑魚則要價490令吉,比去年多了90令吉。”

 

他指出,這2種鮑魚是野生捕捉的,並不是人工養殖,因此價格也會比較貴。

 

李達聰:海味漲價仍好賣

 

新街正和藥行有限公司老闆李達聰說,該店的臘味都是本地貨,價格與去年大同小異。

 

至於海味價格,他說海味價格只會增加不會減少,但每年仍非常好賣。

 

“今年的海味價格漲幅約5%。”

 

至於鮑魚價格,他認為今年南美洲的鮑魚產量增加許多,因此鮑魚罐頭的價格則比較便宜,跌幅約10%左右。

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