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多步驟化驗鑒定真偽箭豬棗 理大研究者吁小心購買

(檳城訊)一群來自理大藥劑學的研究者及對箭豬棗有研究的鑒賞人起初因為對箭豬棗有興趣,便開始對此棗進行鑒別,並收集一些市面上箭豬棗的樣品,以現代的科學技術,即透過光譜、色譜、質譜及磁譜來建造了一個數據庫,同時也採用化學及基因分析來鑒別箭豬棗的真偽。

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理科大學藥劑系副教授任文輝博士說,市面上很多人都在售賣箭豬棗,就連小販及臉書上也有賣,但其團隊收集一些市場上的箭豬棗樣品並拿去化驗,發現多數是假的。

“加上我們身邊有很多買到假箭豬棗的受害者,因此希望大眾不要再受騙了,就算購買也要很小心。”

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他日前在箭豬棗分享會上說,且不看箭豬棗的效果,花費很多金錢去購買假的箭豬棗是對病人及消費者不公的。

剝開不會一層包一層

他說,真假箭豬棗的鑒別方式複雜,雖然初步是可以從外觀來鑒別,但可能有關箭豬棗已混合了其他東西,如中藥田七、片仔獷等,甚至有時會驗到含有雞的基因。

“因此,仍需要進行多步驟的化驗才能鑒定其真偽。持有者若要知道真偽,就需要把箭豬棗交給專家化驗才能分辨。”

他解釋,很多人認為箭豬棗像是膽結石,但顯然不是,箭豬棗其實是箭豬在受傷後自行找藥來食用,而有關的藥物在腸胃裡不能完全被消化,久而久之加上體內膽汁及消化等而醞釀成為一粒棗。

他指出,猴棗一般剝開來是一層包着一層的,所以很多人以為箭豬棗的模樣長得像猴棗,就開始模擬猴棗的樣子來製作了箭豬棗,所以,大眾在市面上看到假的箭豬棗,內層是一層包一層的。

“一般真的箭豬棗顏色為褐、灰及黑色,剝開來是不會一層包一層的,也未曾見過紅色的箭豬棗。這是我們初步能鑒別真假箭豬棗的方式。”

4年研究逾百粒

每粒上萬令吉

任文輝說,其朋友早前患上鼠尿症,在醫院打了抗生素藥仍不見起色,不過在服用箭豬棗粉及打抗生素藥雙管齊下後,病情卻是有所改善。“我不能斷定是抗生素藥有療效,還是箭豬棗粉加強了抗生素藥的療效。”

他坦言,其實早在5、6年前,大馬有好幾個醫藥團隊也在研究箭豬棗,不過,對方是進行箭豬棗對某個病症療效的臨床研究,而其團隊是在4年前才進行鑒別箭豬棗真偽的研究。

他說,透過其他醫藥團隊的臨床研究,他了解到箭豬棗的成分,也可用在其他症狀。

他說,這幾年來,由他研究的箭豬棗不下幾百粒,且粒粒價格不菲,1粒至少上萬令吉,因此他感謝陳劍輝提供其團隊箭豬棗來進行研究。

民間傳統草藥之一

不屬於動物或植物科

理大藥劑系博士生陳楚珊說,箭豬棗是馬來西亞民間被廣泛運用的重要傳統草藥之一,它不屬於植物科也不屬於動物,箭豬棗的形成都是時間的積累;基本上每一顆箭豬棗都是獨一無二的,市場上是找不到一模一樣的棗。

她稱,馬來西亞的箭豬多數來自沙巴、砂拉越及彭亨州,在大馬獵殺箭豬是違法的,不過,牠卻是原族民的合法食物。

陳楚珊與箭豬棗研究團隊及鑑賞人,曾於本月1日及2日到杭州參加第一屆中醫優勢病症臨床研究交流大會,並獲得上台向中國的中醫師、醫院院長等分享如何辨認箭豬棗的真偽,以及分享在大馬有關藥理作用的論述與用於各種疾病的劑量。

家族生意牽引

原住民提供貨源

陳劍輝本身接觸箭豬棗已有50、60年了,因為家族以前是從事採礦,與原住民有聯繫,因此其拿到的箭豬棗100%是從原住民那獲得。

他說,雖然目前不能完全證明箭豬棗能治好某種疾病,但根據其身邊人服用箭豬棗後及進行臨床研究發現,服用箭豬棗粉後確實可以改善某些症狀。

或與中國醫界合作

提煉人造箭豬棗

除了研究及鑑別箭豬棗的真偽,談到藥理研究及製造人造箭豬棗方面,任文輝坦言,他很樂意作這方面的研究及其目標就是希望有朝一日能成功提煉出人造箭豬棗,然而由於研究基金不夠,所以現在只能做到分辨真假箭豬棗。

“目前距離提煉出人造箭豬棗還差一段距離,希望獲得善長人翁的支持,以便往後可以不用通過殺箭豬來取到箭豬棗,而是透過模擬箭豬棗的發酵過程,製造及提煉人造箭豬棗。”

與此同時,其團隊不排除尋求中國醫藥界的合作,以進一步地研究及開發人造箭豬棗的可能性。

與會者尚有參與研究箭豬棗的理大藥劑系成員駱元駿博士、吳秋虹博士、林忠彬碩士、張菀雲碩士、莊培禾碩士、羅勝輝、溫國基及鄭永明。

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