一碗一元籌近2萬安娣賣蝦面捐華教

2021-01-03

（吉隆坡3日訊）一碗一元結一緣，在蕉賴經營咖啡店售賣蝦面的“Auntie Lora（楊亞花）”發揮獨中生回饋華教精神，並嚮應“華教故事20周年”活動，從去年開始展開為期3個月的籌款活動，即每售出一碗蝦面就捐出一元，至今成功籌得1萬9805令吉80仙，也令活動圓滿落幕。

59歲的楊亞花是大山腳日新獨中的校友。其父母從1978 年開始便在大山腳伯公埕巴剎路以手推三輪車賣蝦面為生，後來一家人遷移到怡保，最終於1981年選擇在吉隆坡蕉賴斯嘉鎮落腳。

人稱Auntie Lora的她在蕉賴經營咖啡店多年，受新冠肺炎的影嚮，店內的生意也一落千丈，恰好遇上常年準時在3點到咖啡店喝下午茶的華教園丁莫泰熙老師，對方提及華教故事巡講20周年活動，同時也希望動員更多人參與“華教故事20周年”出書拍片計劃。

食客私下捐錢

楊亞花當時沒選擇馬上捐款，而是提出“一碗一元，結一緣”籌募活動，因為她希望這場活動是“老板捐錢，全民參與”的概念，讓店里的員工和食客可有一份參與感，認識並推廣華教故事，只要食客吃一碗蝦面，她就從這一碗蝦面中捐出1令吉。

這項籌募活動從去年10月1日起至12月31日為止，楊亞花在蕉賴斯嘉（Taman Segar）好好吃咖啡店總店、蕉賴億國城廣場（EkoCheras）及首邦市Main Place Mall廣場分店，售賣9令吉30仙與10令吉80仙價格的蝦面。

历經了三個月的努力，楊亞花早前特召開記者會公布款項所得。她在此期間總共賣出1萬2393碗蝦面，即捐出1萬2393令吉；至於食客現場樂捐的款項也高達7412令吉80仙，總籌得為1萬9805令吉80仙。

她提及，這項活動獲食客熱烈嚮應，有者選擇私下捐錢，有人更直接捐出1000令吉，還有人轉賬了3800令吉的善款，甚至還有印裔同胞捐款，讓她深受感動。

楊亞花也在記者會現場也將糢擬支票移交給莫泰熙。

2兒皆獨中生盼盡棉力回饋華教

楊亞花聲稱，她與兩名兒子，即葉家豪（32歲）和葉家俊（30歲）皆是獨中生，因此希望略盡棉力回饋華教，為華文教育的推廣貢獻力量。

除了這種售出一碗蝦面，老板捐出一令吉的方式，楊亞花也在店面的櫃台放置樂捐箱，向到來堂食的顧客解釋有關籌款活動的原由，獲許多食客支持，數額從幾十仙到上百令吉的現金，每一分都是大家的心意。

她採訪時指出，因疫情關系，前來堂食的顧客人數減少（周一至周五下降約15%；周末下降50%），但期間仍獲不少善心人士主動捐款，給予支持。

為感謝樂捐100令吉或以上的食客，楊亞花也贈送獨家設計“講好華教故事”的T恤予善心人士，迄今已送出100件T恤；樂捐50令吉或以上的熱心人士則獲檳城生抽廠商駱駝牌贊助的一罐醬油。

她期待，日後能夠以不同的方式，繼續為華教事業貢獻心力。

50年代賣米籌款傳承華人優良傳統

現年77歲的華教園丁莫泰熙則贊揚楊亞花的熱心舉動，讓他憶起50至80年代期間，華人商家售賣米糧、雞蛋等為獨中及新紀元學院籌募經費的往事，而這種集結眾人力量的籌款方式，也演變成一項優良傳統。

“這樣的活動是為了讓生意更好嗎？不是，而是體現華人認同並支持辦華教……不能忘記華人的根。”

莫泰熙出生於1944年，是我國一名華教工作者，曾任董總首席行政主任及獨中校長，長年巡回各大校園，分享華教故事已有20年之久。

莫泰熙說，“華教故事20周年”的團隊有7、8人，當中出書、推廣及拍攝音樂影片等用費約需20萬令吉的資金，在善心人士的贊助下，相關籌款活動僅餘5000至6000令吉即可達標。