【金槍魚工業發展方向與挑戰大會】可取代主食市場潛能佳業者需擴大金槍魚商機

2018-04-23

（檳島西南區23日訊）大馬漁業局總監拿督姆慕尼爾說，新一代大馬人講究健康食物，因此營養價值高的金槍魚市場潛能佳，去年檳城有2500公噸金槍魚登陸，包括2143公噸黃翅金槍魚、213公噸黑翅金槍魚及144公噸其他品種金槍魚，比2016年之前僅有28公噸的黃翅金槍魚明顯增加。

料2020年達3萬公噸

“估計到了2020年，黃翅金槍魚登陸量可達3萬公噸，估計價值3億令吉。”

他希望業者掌握數碼時代商業概念開拓網購送外賣服務，向已少吃肉類和米飯的城市消費群供應金槍魚食品，以加速我國定下2020年達致價值10億令吉的13萬公噸金槍魚目標。

“現代人對健康食品有所醒覺，而且夜睡，對營養價值高的食品需求高，因此擁有豐富Omega 3脂肪酸的金槍魚，可降低膽固醇，能夠取代現代人的其他主食。”

他今早為一連2天的2018年金槍魚工業發展的方向與挑戰大會主持開幕，希望業者善用會議探討、加強聯繫和物色更多新商機。

他說，檳城在60年代便擁有豐富的金槍魚出口經驗，現有設施已很充足，目前國內已有2座供印度洋金槍魚漁民靠岸的金槍魚注冊碼頭，即丹絨冷蒙與浮羅交怡。業者只需要加速開拓新市場，如多元化加強生產推出更多金槍魚產品，讓該工業可取得平衡發展，惠及多方。

他指出，2017年登陸大馬金槍魚量高達9萬9250公噸，價值7億令吉，這包括黃翅金槍魚3900公噸（4%）、黑翅金槍魚7萬8350公噸（79%），以及其他金槍魚種1萬7000公頓（17%）。

“但登陸量不會對經濟帶來大影響，所以我國正面看待有關聯的碼頭服務業和可涉及更多人民的金槍魚工業發展。”

與會者尚有檳州漁業局主任諾艾莎、大馬漁業局副總監陳玉鳳、檳州漁民協會主席那茲里以及馬來西亞金槍魚協會主席傑米等。