【檳廚師協會5週年聯歡宴】魏子森讚揚檳廚師協會提升廚師廚藝貢獻大

2019-12-06

（檳城5日訊）彭加蘭哥打區州議員魏子森讚揚檳州廚師協會，對提升檳州、大馬，甚至世界廚師廚藝水平作出了極大貢獻。

他說，由該會2年舉辦一次的廚藝大賽已聞名全球，過去2屆即2016及2018年的比賽共吸引1500名來自全球的名廚參賽。

魏子森昨晚代表檳州首席部長曹觀友，出席檳州廚師協會慶祝5週年紀念聯歡宴會上致詞說，該會每年舉辦的檳州清真廚師挑戰賽也一樣獲得海內外參賽者的支持，對提升廚師廚藝水平作出貢獻，也協助促進檳州經濟。

他說，令人鼓舞的是，該會的年輕廚師也在國際大賽中獲得不少獎項。該會在慈善事業方面也不落人後，協助社會弱勢群體。

檳州廚師協會主席謝丕俐致詞中指出，除慶祝該會成立5週年紀念，當晚慶祝檳城酒店廚師協會成立32週年紀念。

他說，檳城酒店廚師協會於1987年成立，後來改名為馬來西亞廚師協會檳城分會，5年前又改名為檳城廚師協會。

他指出，2年一度的廚藝大賽將於明年10月舉行，屆時希望可以吸引更多國際高手一比高下。

他說，檳城多位年輕廚師之前曾報名參加多項國際比賽，分別在杜拜、上海及寧波等地舉行的比賽中獲獎，值得慶賀。