報導：林真珠
（檳城5日訊）檳島西南縣Mukim12落實2週有條件行動管制令，經濟活動獲准依據相關標準作業程序進行下，不少商家、食肆雖照安排現有人手上班，但也不排除隨時隨著情況調整。
品味舒食創辦人陳泳任今日受訪時指出，品味舒食皇后灣廣場分店將在落實2週有條件行動管制令期間，依照政府所規定SOP來營業，人手方面暫會保持目前每日平均8人上班，但會視接下來情況而定。
他說，疫情前店里每日約有10人上班，那時我們的生意以店面為主，外賣為附屬，當時外賣的生意額只佔店里的生意10%。
“但在疫情及管制令後，食肆的營業方向都有了改變，3、4月份我們全靠外賣，管制令慢慢恢復後，外賣生意已持續增加，為此面對這2週的有條件行動管制令，我是看準了外賣這個大商機。”
他說，相信接下來2週還是有生意的，所以才保持目前每日的工作人數，但也會隨時隨著情況來作出人手調整。
他也指出，由於現時外賣已是個大商機，為此在設計外賣餐牌時，也會特別把較適合外賣的餐點加入餐牌里，避免湯麵之類的，以便餐點送到食客手中時，仍能享受到美食。
Tealive：外賣是大商機
Tealive北馬區域經理柯亮皜指出，Tealive在Mukim12共有6間分行，其中一間設在皇后灣廣場，在這2週有條件行動管制令里，工作人手方面的安排，將會依照回現在每日的上班人數。
“雖然如此，但一切還是需視未來2週的情況而定及改變，畢竟會如何現在是還不懂。”
他說，不會太過擔心生意因此受影響，因目前外賣是個大商機，在這2週相信外賣是有生意可做的。
Hair Story：料不影響生意
Hair Story美髮院董事經理黃子瑋說，該院設有分店在西南區Mukim12，但不擔心有條件行動管制令影響生意。
“我們每家分店約有8至12員工，每日扣除休假者後，每天約會有7、8名員工輪值，在實行有條件行動管制令期間，我還是會照安排現有的員工人數來工作。”
他說，現時我們多數做預約客，每日來店里的客人都是一早預約的，相信影響不大，而且我們店里的SOP也是非常嚴密的，一進門就連手機、鞋底都為顧客消毒一番後才可進入。
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