【山離開門】 停格的記憶

適才說了，熟悉感令人對時間有停格的錯覺。（混淆了天上的一日還是地上的一年？）不意，這天上一趟巴剎，頓時卻又全盤被推翻了。果然，最貼近生活現實的地方，非菜市場莫屬了。

話說，在菜攤上見到有擺賣海底椰，不假思索就拿了一包。付錢時才驚爆發現，嘩，8塊錢咧！一模一樣的包裝，分別只在價格。老娘到底是被記憶背叛，抑或，逝水如年帶動着百物步步高陞的逆向？

我對海底椰有個與現實無關的白癡個人想像，顧名思義將錯就錯一味鍾情其來自“海底”。乃至以前每逢看到，就會買回來煮糖水。其實，海底椰無味無道，既不甜也不澀，自帶一股若有似無的淡淡清香。是椰也不是椰，老的硬梆梆，咬嚼起來倒是有點老椰子的費勁味兒，但並不可口。嫩的話，滑潺潺切開得泡水；適中不老不嫩的，倒是有點可口咬頭。但做生意的，一般一包裝裡，總摻雜老中嫩由不得任你選。

它的無味道是歹勢也是優勢，不能單吃，卻可融合其他材料共煮。我這個接近白癡煮婦，只記得以前常愛買來煮糖水；現在買了回來，卻完全白癡化了，一點也想不起該摻什麼下去煮……（上網搜索了一下，發現中國人的煮法居然是拿來煲湯的。）最後草草丟下去跟羅漢果同煲算了，反正註定自己要吃完整煲——失去現實考量的結果就只能這樣唄。