【山離開門】醬油門

讀到被島國驗出，因苯甲酸超標下令要召回收的醬油，好死不死，俺家也食用這牌子的醬油——能不崩潰嗎。（該丟掉嗎？）

雖然報導提到，這超標的產品完全沒有流入市場，且僅是一時人為疏忽造成意外云云。嘿，當誰傻子？但看一眾鄉民的留言，你就知道：大家都心知肚明——一個字都不會相信。

每逢爆出這種禍棗災梨的食安問題，自然帶出那句街坊無奈的口頭禪：吃又死，不吃又死！

說到玻璃國的食安問題嘛……不能不跳針聯想到在大疫情的初期，連早操班的印度師父都十分引以為傲的說，印度的零感染人數，就是因為飲食裡的香料創出的神奇——哎呀喂，沒檢測沒上報不就是零了嗎。玻璃國的食安，從來就沒問題——不也是同樣道理麼。

亞洲飲食文化，後廚過五關斬六將，肯定少不了醬油這個大將立下的調味勳勞。（哈，豆記姐妹離家自立自煮，也發掘到：煮出任何難入口的食物，加兩滴醬油即可改變食物的命運。）實際上，哪家不是，一日三餐可謂無醬油不歡的。

僅僅擔心醬油嗎？

國民最引以自豪的街頭美食天堂，吃貨最忌的，就是怕長龍排太長，爭到位人家卻賣完。當然，更怕的是被網民蒙了，長途跋涉跑了趟只落得“飽到不抵”的遺憾。

自詡亦是吃家的親朋戚友，向來週末和假期最大消遣樂趣，就是到處趴趴走尋覓好料（臉書這大曬場具有照片有真相）。出外探幽索隱美味的吃家，嘿嘿，還管大廚落了啥調味料？開玩笑吧。