N年前還住八打靈那會兒(這麼一想至少10年以上),沒過腦子的在巴剎跟着人家瘋搶年貨,像不要錢這樣。其中買了包海參,好像只煮了一次,就被遺忘在冰箱的不明處——直到這過年前清理冰箱始重見天日。
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既然今年得(裝逼)大開炊事,乾脆就幹掉它還冰箱一點空間。再次沒過腦子的,一骨碌全泡浸了起來。
這日一後街晨友過來串門兒,她逕自打從後門穿過廚房進來,瞅到那盆海參,說她有被嚇到,也是個合理形容詞。廚房是我的多發事故之地,一眾晨友皆知,故她就省略掉虛假客套,劈頭就給我打個醒:“你千萬不要沾到油類的東西,也不可以用米水泡喲。然後,要不停地換水,也可以稍微小滾一下再泡。”晨友好人做到底,乾脆畫公仔畫出腸來(不怕丟臉我真需要到這種程度才行的)。
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啊,終於找到記憶抽屜的鎖匙了:上次就是整出個大頭佛來,所以落落長十多年來,瞄都沒敢再多瞄一眼的原因!
別罵中國無良系奸商了
而且一度想乾脆把這熱山芋拱手丟給老姐,可她才沒那麼傻,急連連搖頭擺髻,謂這種高“棘”(弄過就知有多棘手了)貨,要吃就買人家泡發好便便的,費事賠了金錢又折了工夫時間,自己找氣受。
如今既已沒有悔棋的機會了,還能咋辦?不就死馬當活馬醫唄。泡了幾天幾夜,終於手感有點軟化的樣子,遂着手開始清理 。剖開那海參的肚子時,除了腸子內臟外,連帶也堵滿了泥沙石子。開始時也沒去多想,可漸漸嗅出有貓膩,必定是塞進去增加重量——啊,果然人老就精。老娘老了沒錯。
難怪每隻海參的肚子都有個小切口!@#¥
也別罵人家中國無良系的奸商了,這可是跟一個沙巴友族買的。
(光明日報/副刊專欄‧作者:山離)
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