北馬地方

管制令無法擋老饕食慾 黑刺榴槤供不應求

(威南17日訊)打昔三巴央黑刺榴梿上市一週,炙手可熱,每天銷售近800公斤的榴梿,依然供不應求,銷量完全不受管制令影響。

黑刺是目前市場上價格最貴的榴梿,打昔三巴央黑刺榴梿上市一週,便迎來了一波熱潮。三巴央668榴梿大王批發檔口每公斤售價68令吉。

668榴梿大王從本月11日起開檔,黑剌正值本季第一次花榴梿盛產期,每天700到800公斤黑剌供不應求,除了應付本地榴梿販及出口商的定單之外,前來購買的民眾如果遲來,有時一個都買不到。

持有開檔經營准證的668榴梿檔遵守管制令條規取不提供堂食服務,只准顧客打包。愛榴梿的老饕每天早上10時就來排隊等榴梿從山上載下來。檔主會先分配好預定的數量之後,剩下的才讓大家購買。

原以為疫情影響經濟,大家會謹慎消費,可是黑剌魅力無法擋,668榴梿檔70%黑剌運出口,30%供應檳島及全國各地,每天一個不剩。

668榴梿大王是本地最有規模的黑剌批發商,吉南和威南一帶很多榴梿小園主都會把各名種榴梿批發給他。

零售價比去年便宜10元

東主賴敬群受訪時說,本季黑剌產量比去年同期少,但零售價比去年每公斤便宜10令吉,去年78,今年只賣68令吉。他預測當第二次花的榴梿在本月杪至6月初掉落,這時的黑剌產量高峰期,相信價格會降一些。

“一季榴梿一般會分3次花,本季第2次花是盛產高峰,價格會比現在便宜一點,也是吃榴梿最好時機。”

“一個月前我已經接到很多電話,大家探聽幾時可以吃榴梿。”

榴梿檔口零售價各有不同,原因在於貨源,賴敬群向小園主收購再批發給榴梿小販,民眾在榴梿口買到的黑剌價格會更高。

賴敬群表示,這季榴梿雖然遇上新冠病毒疫情,但名種榴梿銷量不受影響,主要原因是外國對黑剌需求量高。

“這次飛機運輸費比以前高出三倍,外國人吃黑剌價格會比去年高。”

“目前我收購的七成黑剌是應付外國市場,主要是中國。在中國黑剌價格比貓山王價格貴30-40%。”

他認為,黑剌是目前前景最好的水果種植之一,榴梿有價,利潤高,只要有貨一定有銷路。

為了鼓勵更多人種植黑剌,賴敬群也栽培黑剌樹苗出售。

“一般來說,榴梿到5年樹齡就會結果,可若是照顧得好,4年就可以開花結果。”

668榴梿檔以黑剌為主,其他如貓山王、葫蘆、紅蝦和其他名種榴梿及甘榜榴梿也有出售。為了遵循管制令指南,賴敬群將擬定派號碼的措施,以讓消費者保持社交距離。

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