大力水手吃禁藥？德研究菠菜提取物似類固醇

（柏林28日訊）卡通《大力水手》主角吃菠菜罐頭增強體力，原來是有科學依據的！德國一項研究發現，一種菠菜提取物——蛻皮甾酮（ecdysterone）與類固醇有相似作用，可提高運動表現，並建議將其列入興奮劑名單。

倡列禁藥名單

這次研究是由世界反禁藥組織（WADA）委託及資助德國柏林自由大學進行，研究人員找來46名運動員參加為期10周的體能訓練，觀察蛻皮甾酮如何影響運動員表現。他們將運動員分為兩組，一組運動員服用菠菜提取物製成的藥丸，成分相等於每天吃4公斤菠菜；另一組則服用安慰劑。持續數周後，最終服用蛻皮甾酮的運動員在體力增加是對照組運動員的3倍。

不過，研究人員稱，要單靠吃菠菜達到同等效果，必須連續數周每天吃1至16公斤菠菜；無論是在實驗室還是在動物實驗中，蛻皮甾酮都顯示出對肌肉細胞有增強作用，甚至比合成代謝類固醇更強，意味蛻皮甾酮應列入禁藥名單。至於是否會將蛻皮甾酮列入違禁藥品，則有待WADA決定。