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仁保馬華志工團 2500粽子派村民老人院

(馬口13日訊)籌備兩天,花12個小時烹飪出2500粒熱氣騰騰的粽子,仁保馬華志工團10名團員日前到各村派粽子給居民及老人院老人,創下馬口區紀錄。

上周四(10日)早上8點,10名志工團員在鍾繪名號召下,分別在仁保馬華區會主席鍾明甫的百家村住家廚房及巴都巴加亞文地下窒餐館分工合作,先在廚房把100多斤的糯米洗淨,再放下配料以大鍋分3次來炒。

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接著,志工們把炒好的糯米運往兩公里外亞文地下室餐館,分3組人一起裹粽,然後以特大煲蒸煮兩小時,每次500粒粽子。

10名團員分工合作先後蒸煮5次才把大量的粽子烹飪好,全程約12個小時。

隔天11日,他們一大清早便到亞文地下室餐館將冷卻了的2500粒粽子包裝,每個塑膠袋打包兩粒,共1250包前往巴都巴加新村民眾會堂、甘榜英達路口、百家村、萬樂鎮、馬身老人院等地,分派給當地市民及老人,提早與民共慶端午節。

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