報導:洪健翔
(檳城26日訊)在峇央峇魯小販中心用餐可以不點飲料,但不能越區光顧其他飲料檔口!
繼成都咖啡店網上公審不點飲料顧客風波後,峇央峇魯巴剎小販中心也傳出有飲料小販強制3名同桌食客必須點至少2杯飲料事件。
峇央峇魯小販中心公會主席洪寶發今日受訪時說,該小販中心屬於檳島市政廳管轄,食客在這裡用餐可以不點飲料,但不能越區光顧其他檔口的飲料。
他表示不曾接到3名食客被強制點2杯飲料的投訴。
他說,這裡有多個飲料檔口,為了公平而劃分各檔口所負責的區域,讓大家都有生計可謀,各飲料檔口必須負責相關區域的清理桌面工作。
“由於區域劃分並不明確而出現混亂,因此已經與檳島市政廳商討,要在桌子張貼貼紙劃分,避免引起紛爭。”
當地一名不願具名的小販受訪時坦承,確實有飲料小販因食客不肯點飲料而要求他們離開桌位一事,但僅發生在少數飲料檔口,多數檔口都不會強制食客點飲料。
據了解,峇央峇魯巴剎小販中心有約20個飲料檔口,當地小販公會早於20年前開始,就以桌腳顏色劃分各檔口所負責的區域,平均每個飲料檔口負責15至25張桌子,其中包含負責清理桌面工作。
每個檔口都不可越區向其他區的食客售飲料,食客也僅能在所坐下的區域向相關飲料檔口購買飲料。
該小販說,當中有2個飲料檔口會因顧客不點飲料而要求顧客移坐號其他區域桌位。
他說,其實顧客不點飲料並沒有錯,他們也不懂這裡的規矩,而且該小販中心是由檳島市政廳管理,業者不能強行要求食客點飲料。
“對於用餐沒點飲料的食客,我們都會解釋,以需要清理桌位為由,希望食客能支持茶水,但若食客不願配合,也不會強求。”
另一名林姓飲料小販指出, 他不會強制食客點飲料,數名食客共桌就算只點一杯飲料也已經足夠,希望食客下回能帶更多朋友光顧。
“我們要負責清理桌面,以免餐盤、茶杯堆積桌面,希望食客們能點飲料以示支持。”
他說有聽聞3名食客被強制點兩杯飲料的傳聞,但他不清楚該事件真偽,對他而言,同桌食客只點一杯飲料已經合理,無需強制點兩杯。
顧客黃先生受訪時說,用餐點飲料無可厚非,也是對飲料業者的支持。
他說,他與家人每週都會光顧峇央峇魯小販中心,就算只點一杯飲料或沒點飲料,都沒遇過惡劣對待。