（北海28日訊）陽光充足，雨量剛好，平原蔬菜長得茂盛，無奈卻碰上齋戒月需求降，導致葉菜類蔬菜供過于求，雙溪六甲菜農只能毀菜止損，預計本週會銷毀500公斤空心菜。
雙溪六甲菜農李先生今日受訪時說，一种一收是菜園的日常，播种和种植是每一天的工作，菜農無法預計20多天后的收成，遇上天氣好收成就好，坏天氣生長期慢，收成欠佳，菜就不夠賣。
他說，其菜園首次發生毀菜止損的情況，每一排的空心菜收成約60公斤，這里預計超過500公斤，這些空心菜已經太長（太老）了，必須忍痛毀掉，才有空地重新播种，不然會影響之后的收成。
每次蔬菜過剩，李先生都會批發給大山腳的菜商，价錢雖然便宜，至少還有一些銷路和收入，但這次這名菜商也無法多收，原因是其他菜農的菜也過剩，菜商吸納不了這么多。
“下個星期就是后面數排空心菜的收成期，如果不毀掉這批空心菜，到時候數排的空心菜也會太長，賣不到好价錢。”
他說，這數排的空心菜算是血本無歸，無論是种子、肥料和3周人工費，還有現在丟菜的工錢，這算是几重的損失，這些都是菜農的本錢和心血，說不心痛是騙人的，因為這些菜都長得很好（葉子很美）。
如果將這些過剩蔬菜送往老人院和孤儿院，這些非盈利機構肯定會接受，但是其菜園的人力有限，無法再撥出人工和成本，將蔬菜處理好和運送出去，所以降低損失的最佳方法就是就地銷毀。
他說，去年的齋戒月沒有遇到菜過剩，這次算是個案，氣候好讓蔬菜長得太快，每個批發商都減少蔬菜量，供過于求也沒辦法，真的很難預測。
他的菜園面積有4依格，其中兩個依格种植番石榴，另外兩個依格种空心菜、莧菜、韭菜、菜心花，羊角豆和番薯葉。
李慶華：淘汰較老蔬菜
另外一名菜農李慶華說，蔬菜產量過剩的情況大概是上周開始，加上邁入齋戒月需求量減少，菜農必須淘汰和毀掉一些比較長，比較老的菜。
擁有2依格面積菜園的李慶華說，其菜園也需要銷毀數排空心菜，太長了，但不至于毀掉整片菜園的菜，畢竟播种期不同天，收成期也會相差几天。
其菜園种植的菜只有三种，即空心菜、莧菜和羊角豆。空心菜和莧菜的生長期大概20天，批發价是每公斤1令吉80仙，最高批發价曾超過2令吉。
至于羊角豆的种植期約60天，收成期可達90天，現在羊角豆批發价每公斤4令吉，之前曾飆漲至每公斤10令吉。
另外一名女菜農陳岳心，為了不讓過剩蔬菜就這樣丟掉，這周已經陸續將1000公斤過剩的各類蔬菜送給慈濟，再由他們安排送給有需要的家庭。
