（吉隆坡10日訊）為讓附近的打工仔、拉曼生能有便宜又溫飽的餐食，位於文良港PV128的香香小館多年來都維持學生價的“伙食費”，一碟雞飯僅3令吉95仙；一肉一菜一蛋雜菜飯也只需5令吉。
據知，除了餐食便宜外，佛心的老闆還提供免費西瓜、熱湯及唐茶給前來用餐者享用。
薄利多銷以“量”換盈利
也是拉曼畢業生的老闆魏守彤聲稱，他做生意並無秘訣，靠的就是薄利多銷，以足夠大的“量”來換取盈利。
他說，在“老顧客”拉曼生口耳相傳下，獲不少拉曼生和打工族的相挺，工作天用餐時段幾乎都是高朋滿座的。
價錢3年不變
“3年前，我賣一碟雞飯3令吉95仙，3年後的今天，雖然通貨膨脹但這碟雞飯的價格仍是不變。”
魏守彤提到，學生是一群食量大的群體，雜菜飯是銷售主力，而3令吉95仙雞飯，銷量也相當紅火，單是油飯一天便賣掉10多至20桶，一天則要用掉18包米來烹煮。
他不諱言，飲食業相當耗費人力，在員工方面，他從以前20多名外勞員工略減至18人，洗菜、烹飪、上菜與清潔，從早到晚都沒未停過。
他說，不要去想賺，只要不虧，靠著學生們的支援，大家互利互惠，一定會有利潤的。
“拉曼生很懂得感恩，即使畢業後出來社會工作，也不忘回來繼續光顧，還主動繳付比以前更多的飯錢。”
詆毀拿死雞來賣 生意火紅惹同行眼紅
魏守彤披露，曾有同行疑見他生意紅火而詆毀，並放話說:“3令吉95仙的雞飯，賣這麼便宜，是不是拿死雞來賣？”對此，他選擇一笑置之。
他直言，這是某同行曾與顧客的對話，傳入其耳裡；但到底是不是死雞，吃過其雞飯的客人自然都心知肚明。
“在我的客戶群中，不乏很多愛心人士，包括有的客人在付款時願意多付一點錢，還有一名客人在櫃檯處放下110令吉，說是讓老人家享用待用餐。”
待用餐（suspended meal）是指善心人士提前支付了一份餐點或飲品價格，好讓貧困或有需要者可免費享用餐點。