(檳城19日訊)檳州華人大會堂婦女組於昨晚舉辦第20屆文化傳承“癸卯年把根留住慶端午裹粽子比賽及品嚐會”,孩童歡樂裹粽子比賽是全場最引人注目的項目,小孩裹粽也有模有樣的,味道也很不錯。
這場由檳州華人大會堂主催,婦女組主辦的活動除有婦女組落力呈獻文娛表演,也提供各籍貫傳統粽子供嘉賓品嚐,包括飄香四溢潮州粽、 特色客家梅菜粽、 老手藝健康素粽、 福建五香鹹肉粽、南洋風味娘惹粽、創意蜀葉小香粽、七彩鮮果水晶粽、廣東綠豆枕頭粽及口感獨特梘水棕。
該堂婦女組主任拿督黃秀金說,現代人忙於工作而忽略了傳統手藝,雖然用錢就可買到粽子,但味道就不是家鄉的了。
她說,她最喜歡吃的是奶奶裹的娘惹粽,幸好母親傳承了這手藝,讓她們還能吃到奶奶的味道。
檳華堂副主席拿督鄭來興說,裹粽子不僅是一項技藝,更是代代相傳的情感和記憶,在這忙碌的社會能有類似的傳統活動,將為社區帶來歡樂和團結,也為下一代樹立榜樣。
他也藉此機會譴責伊斯蘭黨關丹國會議員旺拉扎里所提及的護士制服課題。他說,此吹毛求疵的言論不但短視與偏激,而且無理取鬧,完全與新時代脫節。
“身為國會議員我們期望他能關注醫療白皮書中的重要議題,參與討論醫療改革的未來,而不是花時間在制服上,其言論毫無意義並成為別人的笑柄。”
“這種言論只會浪費人民與國會的時間,對國家一點貢獻也沒有。”
在7歲至12歲的比賽環節中共有16位參賽者,最終由黃靖雯(12歲)奪冠,亞軍是秋斯旭玥(11歲)及季軍為王可敏(8歲)。
就讀光華小學的黃靖雯說,其阿嬤每逢端午節都有裹粽子,她因從旁協助而學會裹粽子技巧。雖然過去她曾參與過類似活動,但這次是首次獲獎,是個很好的經驗。
此次比賽也吸引日本及友族小學生的參與,分別是來自國際學校的吉森笑鼓(11歲)及共和小學的兒琪(9歲)。
吉森笑鼓說,是學校的舞蹈老師鼓勵她參賽,為了參賽他用了一週時間上網學習如何包裹粽子。在檳城居住已兩年的他雖只包裹了兩個粽子,但他志在參與也樂於學習不同的文化活動。
兒琪是受到華文老師的鼓勵而參賽,她在賽前向老師學習包裹粽子。她說,裹粽子看似簡單但其實也考驗功夫,她在會上包裹的粽子不多,但她對自己能參與此活動而感到很開心。