報導:陳玉燕
（大山腳2日訊）在凡事講求科技創新的時代，榴槤園的管理在員工欠缺及肥料價格暴漲下也跟著轉型。工程師出身的果農鄭桔城把自身專業運用在果園管理上，他過去5年努力收集園里各品種榴槤樹的數據庫，計劃今年逐步落實“智能農業”（Smart Farming），未來只需要掃描二維碼便能輕易掌握園內各棵榴槤樹的問題、產量等資料。
鄭桔城的新生態榴槤園位於大山腳卓坤山上，2018年開始，他辭掉條件優渥的工程師一職，接手打理由爺爺祖傳下來、佔地3英畝的果園。
當時，他決定要善用自身的專業，在果園管理上推行科技化與自動化的種植，節省人力與財力之餘，也朝向系統化的管理方式。
他接受本報專訪時透露，在目前求新求變的時代，他希望通過“智能農業”激發農業智慧，不斷更新數據庫。
“我已經收集了各棵榴槤樹的資料，我知道哪棵樹何時要放多少肥料、產量有多少、面對的問題等，有了這些‘客制化’的資料，未來我只需要在各棵果樹上掃描二維碼，便能精准的做出分析，及處理果樹的狀況。”
近期農業部的官員到訪果園，他也和官員分享這些數據庫及其科技化數據的做法，並受到官員們的贊賞。他說，未來他非常願意和其他農民分享這項成果，同時也鼓勵更多農民採用“智能農業”的新概念，來經營他們的果園。
“我今年內會添購一些智能感應器，以協助收集土壤溫度、肥料數量、氣候變化、空氣溫度、光照強度等數據，估計花費大約2萬令吉。”
根據鄭桔城的觀察，產量不大的小園主，很少使用數碼科技來提升產量及節約成本，事實上通過智能檢測及數據分析，可為園主提供更專業的信息，並且更有效的管理榴槤園和榴槤種植。
用數據分析找方案
他說，智能系統可以判斷出哪棵樹出了問題，並通過數據分析尋找解決方案。因此，他相信智能農業的落實，將可提升園內種植的品質和產量，未來的種植業也將邁向科技化，市場潛力會更大。
“有了智能系統，園主可以更有效地調整管理規劃，在省錢、省時、省力情況下，提高榴槤產量。”
化肥令土質變硬
益菌養土果樹豐收
鄭桔城說，今年的榴槤樹開花量比去年好，或許與良好的氣候有關，預計5月會有收成。
5年前接手果園管理後，他發現化肥的使用令土質變硬，土壤被破壞，於是他落實有機種植，改用益菌養土，讓野草在榴槤樹週邊自然生長，如今榴槤樹開滿了花。
“從使用化肥到無農藥，至少要3年時間才看到效果。正確的種植法，將可確保頂極榴槤培育出優質品，及擁有穩定的產量。”
去年8月，鄭桔城成功向農業部註冊卓坤山的特產榴槤“尖尾” （又名憶難忘），註冊名稱是“Tokun Top D220”，其尾錐呈尖形，果肉淡黃色，甜中帶苦，肉質細滑黏綢，香味濃郁。
他說，接下來會和其他園主及政府相關單位商討，如何推廣與宣傳此品種的榴槤。
