因疫情停辦的啤酒慶典活動回歸了！BXL Beer Festival、Zwanze Day、KPN x MBCT 22等着啤迷們共襄盛舉！
進入下半年，在疫情仍然困擾不同地區的情況下，慶幸的是一些不同啤酒慶典活動已逐步回歸復辦，比較遙遠的歐美地區之外，亞洲近期內也會有幾個國際級別的啤酒慶典活動舉行。
如果可以有個啤酒任意門隨意來去，以下是會要想去一探究竟的活動：
BXL Beer Festival 釀酒師親臨講解
8月底在布魯塞爾市區舉行的啤酒慶典，雖然一定程度上給人感覺是以歐洲釀坊參與而且是天然發酵酸啤為主角，不過細看慶典參與釀坊啤酒清單會發現主辦方對盡量擴大不同啤酒類型的選擇方面下了功夫，雖缺乏比如哥本哈根啤酒慶典陣容那麼多知名美國高手釀坊參與，但不同主辦方肯定有不同考量，是值得啤迷關注的活動。
這個活動當然需要入門票，不同於哥本哈根慶典的是門票是象徵式收取，場內喝酒需購買代幣再決定喝或不喝什麼。活動除了兩天不同場內的啤酒可以選擇之外，也有需要預先購票搶位的特定釀坊小型品飲會，當天除了特選啤酒也會有釀酒師親自參與講解會面，已知的是當中一些比較搶手的比如Antidoot和Cantillon等品飲會已是秒殺滿額。
Zwanze Day 期待胡椒酸啤特釀
比利時天然發酵酸啤絕對大師級釀坊Cantillon的年度慶典，可以說是全球好多不同地區酒吧釀坊品飲室共同慶祝，今年不例外的歐洲、美國、加拿大、澳洲之外也有亞洲不同城市指定酒吧受邀參與。
每年9月底是釀坊推出一款年度特別釀造天然發酵酸啤的日子，也是整個Zwanze Day慶典活動的主軸，啤迷們每年都期待釀坊會推出什麼樣的實驗性酸啤，在最近兩年分別使用水果蔬菜（柑橘和甜菜根）入酒後，今年特釀是使用來自非洲剛果的胡椒在已桶陳兩年的天然酸啤基酒中浸泡提味而成。實際上Zwanze Day每年不同特釀特別之處在於好多時候釀坊只是一次性推出，雖然也有往例是釀坊慶典過了一段時間後決定把特釀變成可以再找到的限量釀造瓶子，但對酸啤迷來說可能的話當然還是先喝為快，因為誰也不知道哪一年的Zwanze Day特釀會不會變成可以在慶典當天之後繼續能找到的常態或限量款。
雖說Cantillon釀坊只此一家，不過慶典當天去不了布魯塞爾的亞洲酸啤迷們也不必傷心，因為只要9月底人在上海、首爾、東京、奈良或名古屋的官方指定酒吧就可以跟全球其他參與活動酸啤迷同慶，一嚐特釀胡椒酸啤的風味如何。
KPN x MBCT 22 10+10方式出擊
喜歡Craft Beer然後有打算今年10月中去東京的朋友可以留意下這個由東京米吧主催的啤酒慶典活動。日本至今仍受疫情反彈影響中，所以還沒對個人遊客開放入境，不過這不影響主辦方的行動力，不久前已官宣開放活動門票網上預購，雖然還不知道會有什麼釀坊參與，不過已知的是這次活動會是10+10方式，意思是10家海外釀坊再加10家日本當地釀坊。
慶典活動會在丹麥駐日大使館的半開放活動空間舉行，當然對啤迷來說最關注的還是到時會有什麼樣的釀坊作品出現，雖說10+10的陣容比2018年第一次在東京新宿神宮外苑主辦的哥本哈根慶典迷你版更顯袖珍，在確定最終參與釀坊陣容之前還是值得關注的。
光明日報特約／CT.2018. Blog／cttai.blogspot.com
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