專題副刊

【過年當班3】新春旅遊業最火紅 周敬順年後才吃團圓飯

特約報導+攝影:高寶麗

本地導遊周敬順入行20年,在新冠疫情爆發之前每一年的農曆新年都因為帶團的關係,而無法在除夕夜和家人一起吃頓團圓飯,或者這對普羅大眾而言有點不可思議,但其實在旅遊行業,這是最普通不過的事。

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周敬順坦言,從除夕開始至元宵節是旅遊業最火紅的旺季,在這期間導遊可以連續帶上5個團,因此,在“年輕時候賺錢比較重要”的前提下,團圓飯可以安排留待新年過後才吃,彌補除夕無法團圓的遺憾。

周敬順可以說是來自與旅遊業及相關行業的世家,因此對農曆新年必須帶團,沒得放假與家人團聚共享天倫的觀念看得很開,新年沒得在除夕與家人同桌吃團圓飯對他而言,是很平常的一件事。

他不認為這是一種犧牲,而是職業的一種需要,既然入了旅遊行業肯定就需要有“過年期間陪別人遊山玩水”的心理準備。

“我的父親是旅遊巴士業者,載送來自國外的遊客全馬走透透,我的叔叔是旅遊領隊,專門帶領本地遊客出國旅遊,因此在我懂事以來,我家要吃一頓齊齊整整的團圓飯都不容易,父親和叔叔是經常缺席的那兩位。”

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由於職業的關係,團圓飯“不團圓”,在周家而言,是平常不過的事。

年年缺席團圓飯

周敬順在2001年考取了導遊證,2002年正式入行當導遊,他主要是帶領來自中國的遊客,在南馬和吉隆坡一帶走透透,通常中國遊客預購的是泰新馬配套,在馬來西亞僅逗留兩三個晚上,一般行程是先到新山,再到馬六甲和吉隆坡觀光旅遊。

他說,中國的春節假期前後大約為期10天,新年團的意思是新年前後15天的旅遊團,一般上年二十七開始就會有團要帶,但不多,真正的高峰期是年初三開始,因為中國人在家度過了大年初一和大年初二,年初三就安排出遊了。

“年初十過後中國團就漸漸減少,因為他們的春假已經接近尾聲,準備回到工作崗位上了,我們大馬這裡的旅遊旺季也告一個段落。”

在周敬順的導遊生涯裡,他幾乎每一年都缺席家庭團圓飯。“我的家人也非常明白和理解,我的父親和叔叔就是樣板。結婚生小孩之後,太太和孩子也非常體諒,因為我就是幹這一行的呀!”

難抗拒黃金十天

周敬順坦言,新年團是一年裡的旺季,新年過後就是淡季的開始,一直到6、7月中國的暑假開始,旺季再現。

因此,旅遊業者就好比要應付嚴冬的動物,在溫暖的季節裡就須先把糧食儲存起來,這樣在冬天風雪來臨之際也不怕挨餓,能夠慢慢享用。

“如果導遊勤勞且恰好旅遊團安排得當,在短短十餘天的春節可以連續帶上5個團,從年二十九到初二帶第一團,初二早上這邊送走了第一團,晚上就接第二團,第二團從初二到初五,以此推算,到十五元宵節,剛剛好可以帶上5個團。”

周敬順也披露春節的旅遊團在業內稱為“黃金十天”,因為中國春假都放假十天,除夕、年初一和年初二可以獲得雙倍薪水,大部分導遊都很難抗拒這誘人的收入。

“但年長一些的導遊可能會選擇在除夕、年初一這兩天放假,因為他們的孩子可能都已經成家立業,過年難得放假留在家裡。也或許,他們有孩子在外國工作或讀書,特意在新年回家過年,因此,他怎麼能夠為了帶團賺錢,而放棄難得與家人團聚的美好時光呢?”

“我還年輕,年輕就是要以時間來換取金錢,因此,犧牲與家人的團圓飯是無可避免的事。”

周敬順提及,待元宵節之後旺季過去,他就可以鬆動地安排時間,帶上家人不只是吃團圓飯,出外旅遊也不成問題,這,也算是犒勞自己,以及新年期間錯過和家人團圓的小小遺憾的彌補方式吧。

周敬順:如導遊勤勞並恰好旅遊團安排得當,在短短十餘天的春節可以連續帶上5個團。

嘴巴特別甜  旅客豪封大紅包

新年期間帶團“把口似啷過油”般特別甜,一上車就向團員道恭喜賀新年,周敬順帶春節團常把氣氛搞得喜洋洋,讓旅客對大馬留下美好印象。

一般上,能說會道的導遊嘴巴總是特別甜,因此在春節帶團,正是他們發揮蜜糖般口才的絕佳時刻,“新年帶團時總是會冒出吉祥如意的話語,畢竟說好話大家都愛聽,而且說出好意頭的話,整個團也顯得輕鬆活潑起來。”

周敬順也會在新年團裡派紅包給小朋友,對他而言,紅包代表祝福,派送紅包給小朋友就是把祝福送給他們,拿到紅包的小朋友也會特別開心。

有一次帶新年團的遊客給他帶來意外驚喜,讓他迄今難忘。他憶述:“那一天,我把旅客送到出境處,然後和每一個客人握手道別,其中一個在握手時給我塞來了一個紅包,說是小小心意。我道謝也送走旅客後,拆開紅包一看,裡面竟然有一千令吉。哇,我當下的心情難以形容,這真是一份大紅包呀!”

周敬順坦言,新年團是一年裡的旺季,新年過後就是慘澹經營。

安頓好客人

下班抓時間聚會

如果周敬順帶的春節團剛好安排在吉隆坡住宿,他基本上都會在安頓好客人回酒店之後,返回自己的溫暖窩休息,此外,他也會利用那短短的幾個小時,參加家庭或者朋友的新年聚會,偷個閒乘機會聯繫情誼。

“如果在吉隆坡,晚上我通常都會儘量參與親友的新年聚會活動,因為是屬於自己的時間,安排也比較鬆動。”

無論如何,他會事先請親友別盼着他的出現,請親友們依照他們原有的時間安排活動即可。

“因為我是有工作在身的導遊,如果時間配合得來我肯定會出現,但如果碰上無法預測的事情而耽誤,我也不想影響聚會的進行。”

周敬順(左)在帶團時與團員合照。

反其道而行 避開塞車人擠人

新年帶團最擔心碰上突發狀況,畢竟出門旅遊大家圖的就是開心,如果遇上無法掌控的狀況,導遊也只能靠過往的經驗和智慧來妥善處理了。

“帶新年團最擔心就是碰上大塞車,我們只有一條南北大道,堵塞起來沒有地方可以躲避。因此,我們都會儘量挑選反方向的道路來安排交通,例如新年前從新山接了團,先返回馬六甲過一夜,因為在這個時候從吉隆坡往南部歸家的遊子會把南下的大道堵塞着,我們往北走,就可以避過這個問題。”

此外,新年期間營業的餐館也會減少,雖然旅行社早已安排到哪家餐館用餐,但為了避免餐廳過於擁擠,他會安排提早一些或者延遲一些吃飯,如此一來,就不會與其他團的團員,或者是餐館的在地顧客撞在一起用餐。

同樣的,新年假期很多本地人會與家人出外旅遊,為了避免人擠人的狀況,周敬順會在他們的導遊群組裡發出詢問,瞭解某一些旅遊地點例如國家紀念碑、國家皇宮等景點當時的人潮狀況,然後再臨時作出調動安排應該把遊客先帶去哪一個比較不擁擠的地點。

周敬順帶春節團把氣氛搞得喜氣洋洋,讓旅客對大馬留下美好印象。

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