早年人们在此开荒垦田，以种植橡胶和咖啡为主，曾经一度巴罗还是重要的咖啡产地，现在周围都是油棕园。
离开南北大道拐入往居銮方向的道路，一路的风铃木开出一树树风风火火的灿烂，但它们是那么的弱不禁风，轻易落得一塌糊涂。由居銮再往北开约半小时，房子渐渐稀少，两岸皆是油棕，风景也越来越单调。
榕树自顾自成长
一有点空档，一两天足矣，我就到马来西亚开车，去找找小镇，好几次我来到居銮北部的小镇巴罗。早年人们在此开荒垦田，以种植橡胶和咖啡为主，曾经一度巴罗还是重要的咖啡产地，现在周围都是油棕园。
人总渴望自己不曾或无法拥有的，这或能解释为何我对小镇总有情意结。我热爱大城市的烦嚣，爱它永远无法被满足的欲望，但我也需要小镇，能迫使自己停下来，喝杯咖啡，吃个包再上路。它们往往没什么惊天动地的故事，人口老化，正如老屋的凋零，就算有人想要为它做些什么，也显得力不从心。问几个看起来不应该属于这里的当地年轻人，这镇上有什么好玩的，他们笑着用世故的语气说：我们这里是小地方啦，没什么好玩的。
能飞的，早就飞走了，不走的，就永远留在此处漫漫生长。寻常巷陌里，老戏院的墙上长了一棵年轻的榕树，正用它温柔而霸道的根须长出它应该长出的模样，它会老，但你早已经能预见它年老的模样。这建造于1955年的京都戏院，和小镇现在的规模比较，显得不成比例的大。它建造于上世纪五十年代，巴罗当时应该是人口稠密之地，不然怎么会需要这戏院来满足人们娱乐和拍拖的需求。戏散了，戏院还在，风流早已灰飞烟灭。
马新咖啡茶业联合总会经常会选出100家最具风味的传统咖啡茶餐店并出版成书，这是我颇为信赖和依赖的咖啡店指南。多次上榜，有约90年历史的岭南茶室就位于巴罗大街一栋漂亮的战前店屋里。
井水咖啡配面包
咖啡店十分干净，摆满了旧物，家具也都是老而好看的。变老并不可怕，可怕的是变得庸俗。店里的天井还有一口活井，用来冲泡以两种咖啡粉混合而成的井水咖啡。我们点了咖椰烤面包，头手在对半切开的面包缝里涂上牛油和自制的咖椰，比一般的制作方法费时费工，端上来后造型不止好看，这样的做法还能确保牛油和咖椰不会流出来。
只有小镇，才有时间慢工细活，但如果认真思考，这说法有欠公允。对工作认真的人，才会那么在乎自己的出品。正如《我的完美日常》里的男主角，洗厕所时还需要用镜子来检查那些肉眼看不见的角落。面包烤得刚刚好。刚刚好，是最难拿捏的分寸，能掌控好时间的人，才能享受时间所安排的滋味。
（文／ 圖：葉孝忠）