北馬地方

檳茶藝文化協會辦初級課程 下月學習潮州工夫茶

(檳城7日訊)檳州茶藝文化協會將開辦為期2天的《潮州工夫茶文化》初級課程,以讓更多人學習到工夫茶的精髓。

日前,該會在大紅花茶展上也推出了新的《潮州工夫茶藝技術規程》。當天活動由莊豪及尤美珊示範潮州工夫茶藝拉開序幕。

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大會也邀請到中國國家級非物質文化遺產名錄代表之一的洪麗純分享《潮州工夫茶,刻在潮人DNA裡的飲茶習俗》講座。洪麗純也是中國國家二級評茶技師、中國國家高級茶藝師。

該會開辦的首期課程將於6月1日及2日中午2時30分至下午5時30分,在北海清逸茶事進行,有興趣者可通過WhatsApp聯繫張惠蓱:016-419 0304。

大會也頒發感謝狀予洪麗純及主席林定虎。出席者包括檳州茶藝文化協會顧問孔振武、茶藝顧問陳振輝、名譽主席楊振民、總務陳瑞芬及柔佛茶藝協會代表黃麗娜。

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