YouTube擁13萬粉絲 澳名廚受邀介紹檳美食

（檳城24日訊）在YouTube網上擁有13萬粉絲的“史蒂夫廚房”（Steve’s Kitchen）受到大馬旅遊部邀請介紹檳城美食。史蒂夫將在檳城逗留5個星期，錄製12個有關檳城美食短片，通過YouTube介紹給全球觀眾。史蒂夫廚房是由著名英國籍澳洲大廚史蒂夫主持，他兩周前來檳城旅遊時，受大馬旅遊部邀請，介紹一系列檳城傳統美食。

現年50歲的史蒂夫（Stephen Owens）擔任廚師有11年，此前是一名建築工程師。他於3年前在YouTube設立了“史蒂夫的廚房”網站，並開錄影短片介紹世界各地美食。史蒂夫今日在記者會說，他將在檳城逗留5個星期，錄製12個有關檳城美食短片，通過YouTube介紹給全球觀眾。

史蒂夫曾在18年前來過檳城，這是他第二度來檳城旅遊，他對檳城的美食印象非常深刻。

他說，炒粿條是他最喜歡的一道檳城街邊美食，須用很大的炭火和手力，加上適度的調味料，鮮蚶及鮮蝦，才能炒出一碟色香味俱全的美食，因此炒粿條將列入他拍攝範圍。史蒂夫說，配合檳城榴槤季節，他也會到浮羅山背走走，介紹著名的檳城榴槤給世界網友。

大馬旅遊部檳城辦事處主任佐納登說，希望通過史蒂夫介紹檳城美食，可以讓更多人認識檳城。

他說，大馬旅遊部檳城辦事處與檳城廚師協會將於6月15日傍晚，在JEN酒店舉行一場史蒂夫的廚藝展示會。