吃东西

2020-07-26
【招牌菜】中醫院改造真棒堂新鮮貼心贏客心
時下年輕人都想追夢，紛紛打造心中夢想咖啡館，在過去10年裡，有人成功站穩腳步，甚至開設分店，有的卻不到3個月即關門大吉！到底該不該投入咖啡館行業？經營咖啡館是不
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2020-07-19
【頑啤主張】別怕　Craft Beer確實是啤酒沒錯
有人問，剛開始喝Craft Beer有什麼需注意的入門要點，真要說起來是有的，包括很淺顯易懂技術層面的，比如不要牛飲，比如給時間讓酒回溫，同時也有個人對啤酒刻板
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2020-07-19
【招牌菜】“疫”火重生秦順薏直播教做菜
一場疫情，改變不少人的命運，隱退多年的大馬藝人秦順薏也因這疫情，扭轉了人生。秦順薏，二十多年來為家庭賠上演藝事業並賭上自己全部的人生。4年前，她恢復了單身，47
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2020-07-12
【招牌菜】取個好店名成功第一步
店名、招牌就是一間店舖的門面，取一個能讓消費者，尤其食客過目不忘的店名，能讓他們在有消費慾望的第一時刻就想到你，是成功的第一步，而能夠讓人過目不忘的店名一定具有
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2020-07-05
【頑啤主張】喝Craft Beer簡易問答複習
用杯子喝Craft Beer的必要性很簡單，就像喝葡萄酒講究讓酒在杯中散發香氣發揮酒體層次那樣，啤酒也需要倒入杯中經過回溫來呈現應有味道層次變化。社交媒體有不少
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2020-07-05
【招牌菜】疫境福利周六限量精緻法式甜點
行管期間，雖然不能出門，但因為有它們，許多人也宅家度過一個溫馨而浪漫的生日或節日。因為疫情，大家也極有口福，可以吃到平日吃不到的上等之作，比如烘焙導師陳金德的法
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2020-06-28
【招牌菜】娛樂業停擺藝人直播帶貨尋商機
新冠疫情催旺了線上消費模式，「直播帶貨」儼然成為了流行符號新常態。疫情衝擊娛樂產業，目前仍處於停擺狀態，為免坐吃山空，有些藝人干脆加入直播叫賣行列，試圖尋找新
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2020-06-21
【招牌菜】楊志龍嚐遍美食難忘父親的螄蚶
17歲學廚，22歲開潮服店、25歲入行當藝人，新加坡藝人楊志龍（42歲）雖然最終沒有當上廚師，卻也算是學以致用，這些年來主持過不少美食、烹飪節目，足跡遍佈世界各
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2020-06-21
【頑啤主張】本地有Craft Beer文化嗎？
如果以Craft Beer文化發展最蓬勃的歐美地區過往至今的經驗來看，要讓任何城鎮有活躍Craft Beer社區出現的最首要條件離不開兩件事，一是要有精彩的在地
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2020-06-14
【招牌菜】吃出驚喜可遇不可求的土種榴槤
防疫期間遇上榴槤季節，果王駕到，卻不能像過去那樣公然在路邊售賣，只能轉攻社交網絡銷售，成為最霸氣的“網紅”。榴槤外賣熱，北馬大山腳有一名榴槤達人嚴楷荐，識貨者都
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