吃东西
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【招牌菜】FGJB新食代 全新概念美食閣
馬來西亞是個多元種族多元文化的國家,除了道地美食,飲食文化更是包容了各國的精髓。新山“FGJB新食代”集結四十多種各地美食,最大特點是食物類型不重複,更特別打造
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【頑啤主張】你是哪一類Craft Drinker
好奇心是驅使一些啤迷會多些去嘗試或許喝之前就覺得可能不怎麼樣之啤酒的動力,這是可以理解的,畢竟再怎麼去看別人的酒評還是比不上自己喝過的感知那麼真實。Craft
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【招牌菜】精烹人生五味 86歲方太樂在教做菜
慈祥的面孔加上少少的鄉音,方太(方任利莎)自八十年代雄霸烹飪界廿多年,深受觀眾歡迎。在她紅透半邊天的那些年,都一直用心地教人煮家常小菜,教會許多的主婦,如何讓家
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【頑啤主張】妨礙Craft Beer普及的因素
喝Craft Beer其實是訓練提升個人味蕾鑒賞力的過程,而新朋友從開始接觸Craft Beer初期到喝了幾年後的口味變化/味蕾鑒賞力提升與否,有時會跟喝酒路上
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【招牌菜】網紅零食 你愛哪一款?
新冠疫情籠罩下,大家無法出國,或是減少出門,一些商品因疫情需求大增,比如精緻可愛的小零食,讓我們不安的心靈得到一些些的慰藉。就算宅在家裡,也可以吃得很國際化,瞄
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【招牌菜】名廚黃健強苦盡甘來 為廚當以德為先
每道好菜背後都有一個廚藝絕佳的廚師在操刀,每個名廚背後多有其辛酸的故事。大馬名廚黃健強出身寒門,父親在他一個月大時過世,母親在他一歲大時帶着姐姐改嫁,他從此跟着
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【頑啤主張】Craft Beer有什麼特別
如果說時間就是金錢,那很多Craft Beer釀坊都在用更多的成本只為讓啤酒能通過時間工序,變得更有層次更有豐富韻味。觸Craft Beer比較長時間的啤迷都知
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【招牌菜】危機中攫商機 無懼疫情 敢敢開店
商家在RMCO期間大展拳腳創業,原因何在?一)MCO前早已做好策劃,沒有“回頭路”之下只能硬着頭皮與病毒共存;二)有人選擇結業,相對就會有更多好舖位/好地點供選
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【招牌菜】遊果園玩沙灘 漫步隱藏版Sky Mirror
迪沙魯有柔佛州最漂亮的海濱城鎮之稱,隨着多間五星級度假酒店、Desaru Adventure Waterpark的進駐,迪沙魯的發展變得更為蓬勃。RMCO後,國
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【頑啤主張】Craft Beer是什麼——與港台啤迷朋友對話
亞洲多國的釀造水準不斷提高,某些風格上跟進口酒已不相伯仲。說到底,啤酒始終主要是以“追求新鮮”為主的在地化產業,如果本土已經釀得出一定水準的作品,尋求外在的渴求
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