吃东西
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【招牌菜】捨高職歸家種菜 梅子：只想好好過日子
隨家人移民到美國後，梅子曾投身於日夜顛倒、與家庭生活絕緣的餐飲界。跟丈夫的休假日永遠是錯開的，女兒寄放在100英里外的娘家。最終她領悟了，家才是她的根本，過日子
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【頑啤主張】讓啤迷皺眉頭的啤酒狀況
理想世界中，啤迷當然想只喝到具備一定高水平啤酒，但現實不會那麼完美，就算在被普遍視為美味啤酒所在的Craft Beer世界中也有相當多不盡理想的釀品。對啤迷來說
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【招牌菜】年輕廚師珍惜在地好食材 Fine Dining精緻不浮誇
或許是在國外有過“身經百戰”的經驗，Chef Koh（許進鴻，28歲）臉上總是流露出一股自信的從容，淡定而自在，笑容也是淡淡的。即使創業初期備受考驗，他仍然淡定
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【招牌菜】從台灣到大馬 日本人妻の餐桌 展現生活の滋味
李語希是個可愛且對生活充滿熱情的台灣女人。 她本一心想當個職場女強人，沒想到婚後卻在廚房中找到全新的精彩人生。 她廚藝進化超展開，常在網上無私分享日本婆婆親授和
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【招牌菜】FGJB新食代 全新概念美食閣
馬來西亞是個多元種族多元文化的國家，除了道地美食，飲食文化更是包容了各國的精髓。新山“FGJB新食代”集結四十多種各地美食，最大特點是食物類型不重複，更特別打造
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【頑啤主張】你是哪一類Craft Drinker
好奇心是驅使一些啤迷會多些去嘗試或許喝之前就覺得可能不怎麼樣之啤酒的動力，這是可以理解的，畢竟再怎麼去看別人的酒評還是比不上自己喝過的感知那麼真實。Craft
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【招牌菜】精烹人生五味 86歲方太樂在教做菜
慈祥的面孔加上少少的鄉音，方太（方任利莎）自八十年代雄霸烹飪界廿多年，深受觀眾歡迎。在她紅透半邊天的那些年，都一直用心地教人煮家常小菜，教會許多的主婦，如何讓家
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【頑啤主張】妨礙Craft Beer普及的因素
喝Craft Beer其實是訓練提升個人味蕾鑒賞力的過程，而新朋友從開始接觸Craft Beer初期到喝了幾年後的口味變化／味蕾鑒賞力提升與否，有時會跟喝酒路上
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