吃東西
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【好吃好玩】健康飲食 何不食野菜?!
報導•林春蓮 圖•受訪者提供“味道”的傳承是歷經了前輩們無數代人的沉澱，把智慧都展現在飲食上。比如以前的醬油或黑醬油，都經歷一段長時間的發酵，無需添加防腐劑，即
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【好吃好玩】養生擂茶喝在嘴裡暖在胃裡
特約報導+攝影•高寶麗擂茶，鍾情者會為之癡迷，茶湯那一抹翠綠讓人一看就愛，茶湯清香濃郁，各類蔬菜的獨特香氣在舌尖綻放，一口茶湯下肚，微苦回甘的滋味有點銷魂。擂茶
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【食古不化】督亞冷大頭蝦鮮美爆肌
蝦肉的結實程度遠比海蝦更甚幾籌，可謂蝦類中的“爆肌猛男”，嚼勁十足又鮮美多汁，拔開蝦頭溢出滿手鮮紅蝦膏，入口毫無泥腥味，鮮甜得讓人忘卻什麼是膽固醇……說起俗稱“
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【食古不化】30年金記海鮮粉湯濃料足
海鮮粉捧上桌，單看兩隻大虎蝦已是物有所值，還有墨魚和手工魚滑，配料不只鮮美彈牙、份量十足，香濃的湯底更是啖啖鮮甜，毫無腥味，吃完不再嫌貴。老友問我是否聽過怡保有
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【食古不化】Suka Kafe素食 驚艷美味
Suka Kafe看起來是馬來店名，實是音譯“素家食堂”的神來之筆，東主林家榮希望取一個讓人感到親切和有本土風味的店名，讓更多人接受素食。位於怡保桂和園的Suk
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