吃東西
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【頑啤主張】 東京啤遊記23 高田馬場／目白／池袋
日本探店，Takadanobaba Beer Shokudo會是下次去東京可以再訪的一家；Tanakaya是早期到東京時，每次都會在第一天就先去看看
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【頑啤主張】曼谷2024啤遊記
本報特約•CT Blog•cttai.blogspot.com這一趟曼谷行，除了拜訪十週年慶的Mikkeller、小酒吧Duke of Beerington、打
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【好吃好玩】算盤子Q鹽酒雞醇 傳統客家年菜暖心胃
報導•林春蓮 攝影•蔡進強／受訪者提供傳統年菜年菜料理不貴在豪華精緻，而貴在流轉傳承的料理精神與歷史記憶。年菜是一桌感情菜，記錄着團圓的美好，它不僅是一種味道，
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【社區獵人】自然 回歸生活本質
天地萬物依循自然法則而活，人也一樣。一方水土養一方人，每個地方的自然資源都足以養活當地的人。⇒⇒獵人葉天生葉天生是雪蘭莪州龍溪（Dengkil）人，卻把根和心紮
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【頑啤主張】 2023最有印象酒單（下篇）
去年是瓶子分享會次數不多但選酒質素有驚喜收穫的一年，無論是在本地分享會還是年中／年底去了香港及日本和新舊啤迷朋友聚會中都有意料之外盛名難尋的好酒出現，雖然說喝不
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