明周刊
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【食古不化】媽媽味老鼠粉熱賣半世紀
與怡保街場旅遊區隔着大馬路，轉進一條名為志德路（Jalan Che Tak）的小街，店屋中間隱藏一家已有半世紀的老字號，每晚為食客送上熱騰騰的獨門瓦煲老鼠粉，越
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【好野人在烏布】瓦扬教我的小秘诀
瓦扬啊，你真有福气！还好你是生在这个时代的峇厘岛，要是你生在中古时代黑暗时期的欧洲地区，大概就是“猎巫行动”的目标之一了吧……俯卧在乌布市中心Twin Spa的
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【自遊自在】记忆里的上海乌鲁木齐中路
我经常骑着车在上海这条路上溜跶。路十几米宽，窄窄的，与它交叉的都是上海最美的小马路。我至今依旧无法想像他们会“物理删帖”，把街头的路牌活生生地拔掉。我过去就住在
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【食古不化】新成發40年人情味美食
新成發的咖哩不會過於濃烈，加入新鮮椰漿後香而不辣、濃淡適中；蝦麵是以蝦頭蝦殼熬湯底，雞絲河粉是以雞骨熬湯，淋麵則以江魚仔熬湯，不同種類的粉麵又各有不同的自製辣醬
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想做廚師又擔心未來？ 名廚解說廚師行業優缺點
做廚師有沒有前途？廚師這個職業值不值得做？其實，每一個行業都有其優缺點，要不要進入某一個行業最好是先瞭解清楚這個行業的優缺點，然後再問一下自己是否真的喜歡和能堅
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【自遊自在】玻璃瓶 流浪到我家
近一万个造型各异的玻璃瓶，都有被遗弃的身世。参观了这个玻璃屋，下次想要乱丢垃圾时，或许你就会想起有一个老人和他瘦小的身影，在你身后默默地走着，弯下腰，捡起你遗失
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