明周刊
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【食古不化】叫化雞變身獨創麵包雞
森州蘆骨的麵包雞是圓卜卜的大包子,切開後呈蓮花狀,相當美觀,咖哩濃淡適中;霹州的原版是長方的枕頭型,形態樸實,咖哩汁的椰漿較濃。廿多年前曾在森美蘭州蘆骨(Luk
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好人好事好地方 音樂人余畑龍細說沙巴
本土音樂創作人余畑龍雖出生在柔佛,但在沙巴亞庇成長,他早已視自己為沙巴人。對於沙巴這地方,余畑龍很愛很愛,他讚這裡的海是純藍而不是藍青的,他們的食物很有特色很美
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【頑啤主張】11月蜜酒啤酒構圖
Berry White系列是Superstition釀坊的年度重頭作品,從第一代開始至近年的一系列四款基調是白巧克力和蜂蜜,但以不同莓果帶出區別,今年則是一變六
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【社區獵人】傾聽. 加影婆婆媽媽的故事
傾聽加影婆婆媽媽的生命故事,讓高佩瑤看見了時代更迭的背景脈絡,也看見自我療癒在發酵。這天,加影市冷岳河邊賣麵的八十餘歲婆婆叫住高佩瑤,說:“心臟沒有力,走不動了
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【這裡那裡】舌头的事 亚洲的脸
这篇〈愚人的秤〉幽默之处在于黄丽群对自己的不是那么政治正确也不心慈手软。她在机场的咖啡站遭遇轻微到暴戾的对待之后也不能够怎样,但忍不住稍作逗留旁观那位大姊对待下
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