明周刊

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    【食古不化】叫化雞變身獨創麵包雞

    森州蘆骨的麵包雞是圓卜卜的大包子,切開後呈蓮花狀,相當美觀,咖哩濃淡適中;霹州的原版是長方的枕頭型,形態樸實,咖哩汁的椰漿較濃。廿多年前曾在森美蘭州蘆骨(Luk

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    【這裡那裡】將希望凍結

    对我而言,活着,关键并不在于能活多久,而是在于如何有尊严地活着,而寿命的长短不能决定尊严,但尊严取决于活着的心态。影片开场不久,爸爸追忆某件童年往事,他小时候有

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    【好野人在烏布】换学校???

    我可是真心诚意地向儿子许下这个承诺:只要“天不下雨下金币,金币足以支付你未来三年在Dyatmika玩的所有费用”,那我也想不出有啥理由要阻止你进城入学撒钱玩翻天

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    好人好事好地方 音樂人余畑龍細說沙巴

    本土音樂創作人余畑龍雖出生在柔佛,但在沙巴亞庇成長,他早已視自己為沙巴人。對於沙巴這地方,余畑龍很愛很愛,他讚這裡的海是純藍而不是藍青的,他們的食物很有特色很美

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    【頑啤主張】11月蜜酒啤酒構圖

    Berry White系列是Superstition釀坊的年度重頭作品,從第一代開始至近年的一系列四款基調是白巧克力和蜂蜜,但以不同莓果帶出區別,今年則是一變六

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    【自遊自在】全球最酷街区

    根据《TimeOut》的酷指数,获选的街区都具有浓厚的文化色彩,街区里新旧交替,夜生活和街头生活蓬勃,当然也不能缺乏价廉物美的美食。权威吃喝玩乐享乐媒体《Tim

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    【食古不化】排隊吃古早味薄餅

    街場怡樂茶餐室的薄餅,每條薄餅都使用兩層餅皮,以免滿溢的餡料漏出,特別留意到老闆手撕生菜葉時,只取前段的嫩葉,菜莖棄之不用,再舖上一大把的炸蝦碎,落料不手軟。以

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    【社區獵人】傾聽. 加影婆婆媽媽的故事

    傾聽加影婆婆媽媽的生命故事,讓高佩瑤看見了時代更迭的背景脈絡,也看見自我療癒在發酵。這天,加影市冷岳河邊賣麵的八十餘歲婆婆叫住高佩瑤,說:“心臟沒有力,走不動了

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    【這裡那裡】舌头的事 亚洲的脸

    这篇〈愚人的秤〉幽默之处在于黄丽群对自己的不是那么政治正确也不心慈手软。她在机场的咖啡站遭遇轻微到暴戾的对待之后也不能够怎样,但忍不住稍作逗留旁观那位大姊对待下

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    【好野人在烏布】水晶放生

    原来琳达不但能在梦中准确地接收讯息,还有跟水晶对话的本事。“两个月前梦见你一脸不耐烦地通知我离你远一点儿,暂时别找你玩,一副不管谁出现在你面前都要放狗咬人的架势

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