明周刊
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【顽啤主张】你喜欢什么Craft Beer类型
本报特约•CT Blog•cttai.blogspot.com喝Craft Beer为的就是让味蕾感官体会不同作品所能展现的风味层次，美味好喝是需要的，但有时候
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【这里那里】我不知道，我不知道
文／图•野东西树大招风，当年有个波兰专栏作家深深地为“一位杰出的诗人说出了如此愚蠢的话”感到羞耻，认为“人没有理由为自己的无知感到骄傲”。愚蠢的是他自己吧？“我
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福建面汤泡虾煎拌Mamee 延续半世纪的神吃法
报导•黄方济摄影•吴玉莉 视频•谢丽清把炸得金黄酥脆的虾煎放进热腾腾的福建面汤里，让它慢慢吸饱浓郁虾汤，再一口咬下；又或者，撕开一包Mamee Monster倒
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【从餐桌到产地】爱耍性子的发酵小孩
文•高佩瑶 图•黄招勤、受访者提供发酵食物制作工序简单，但你却永远捉摸不透酵母的心。相同的材料、方法、温度、湿度和水份，却不一定能发酵出同样成功的食物。出发往金
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【好野人在乌布】好野弟的毕业旅行
本报特约•姚芳蕾我们都知道好野弟从小就福星高照，总是被幸运之神所眷顾，所以才能这么放心大胆地不把他的求学生涯放心上吧！记得十年前，已经搬到峇厘岛定居，在彩虹学校
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【这里那里】我就像一只猫 被抚摸到快要死了
文／图•野東西辛波丝卡可能是世界上唯一不想获得诺奖的诗人，深怕它给她的生活带来混乱，而且认为自己没有资格。她只是想静静写诗。（10）Michał Rusinek
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【好吃好玩】圆融而通透的建筑诗篇——去金泽21世纪美术馆走走
文／图•林秀章金泽21世纪美术馆的外墙全数采用玻璃帷幕打造，巧妙地模糊了内与外的界线，并且纳入周遭的光线和绿意，藉此扩展了美术馆的空间感，这种手法显然源自于于日
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【好野人在乌布】50+女人 广州打卡点批发市场
本报特约•姚芳蕾当我确认不远处被鹰架“挟持”的灰扑扑建筑就是传说中的“聚宝盆”时，我犹豫了：看起来，很不咋滴呀……完成对深圳科学技术馆的好奇后，我们告别时总，从
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【自游自在】火车上的另一种人生
文／图•叶孝忠两个陌生人，来自不同城市，奔赴不同或相同的目的地，却意外在火车上相逢，聊得投契，故事会如何发展下去？会为了对方，放弃自己原定的计划吗？我喜欢搭火车
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