明周刊
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【顽啤主张】东京Craft Beer对话(上篇)
本报特约•CT Blog•cttai.blogspot.com美式啤酒类型风格对Craft Beer界影响毋庸置疑,不少日本酿坊也吸收了美式影响并化为己用,不过
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【这里那里】花了两年半 才去到的小书店
文•野东西图•Vacilando Bookshop如果交通顺畅的话,从我曼谷家到Vacilando Bookshop,车程不出半个小时,但我花了两年半才去到。&
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【好野人在乌布】有一种生活叫云南
本报特约•姚芳蕾在这商业与文化并存的小街上,欣赏着来往的时尚男女与闲暇的居民在和煦的阳光与微风中过着美丽的小日子,就在这时,我才理解了昆明到处可见的路边标语:有
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【好吃好玩】大马到山西 今人游古庙
报导/摄影•蓝冰冰4月的中国山西,春光正好。在一个晴空万里、艳阳明媚的午后,一群来自马来西亚的文化使者,穿着一身亮丽的黄色外套,步伐沉稳地踏入历史的烟云,走进那
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【自游自在】一个没有陌生人的国度
文/图•叶孝忠与二十多年前相比,这个国家的基础设施已今非昔比。此次重游的城市几乎都认不出来了。不仅有了地铁,也多了不少时髦的商店;电子支付已十分普及,连街头艺人
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【这里那里】如果在日本,一个文盲
文/图•野东西每次来日本玩,我都庆幸自己知晓中文,但又不谙日语。无所事事走在日本街头,因为知晓中文,所以认得几个汉字;因为不谙日语,所以可以指鹿为马,触目所及都
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【好吃好玩】金钱鸡里有冰肉 反映厨人惜物智慧
文•锺琰图•梁俊棋、黄家邦冰肉”二字华贵高雅,在很多人看來,卻只是金钱鸡和鸡仔饼當中的肥猪肉。可是,冰肉並非师傅美其名的巧言。玉不琢不成器,肥猪肉也是经过千挑万
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【好野人在乌布】昆明西山登龙门
本报特约•姚芳蕾冲着“不耍西山等于不到昆明,不到龙门只是白跑一趟西山”之说,我把上西山、登龙门作为昆明行必须打勾勾的重点项目。果然……在昆明期间,我们住在地理位
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【顽啤主张】5月分享会(下篇)
本报特约•CT Blog•cttai.blogspot.com时间的沉淀让Gorsem/Framboos 2020这瓶酸樱桃加覆盆子作品显得更内敛,让有时候新酒
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