明周刊

02/02/2020
【頑啤主張】2019最有印象啤酒／蜜酒清單(下篇)
Cantillon Lou Pepe Kriek 2011比利時天然發酵果酸啤酒（Lambic）對很多啤迷來說是酸啤類型中絕對的至尊，眾多酸啤釀坊／作坊品牌中，
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02/02/2020
【招牌菜】旺啊！在黃梨田裡打造黃梨甜
2020年的1月4日及5日，“黃梨之鄉”新邦令金（Simpang Renggam）一場前所未有的黃梨盛會，先將農曆新年的氣息炒熱。大家置身在一片朝氣的黃梨海中，
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02/02/2020
【好野人在烏布】聖誕禮物
踏入新加坡家門那會兒已經是凌晨2點半了，躺在榻榻米上貼著小兒子熟睡的臉蛋，摸著打橫睡的大兒子腳丫，五個星期沒見面的兒子們吶，咱又相聚啦，真開心呀！隔天（12月2
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02/02/2020
【自遊自在】你打卡了嗎？
感覺那年代才沒多久。一場旅行回來後，約朋友們吃飯分享旅途所見，由拍攝、沖洗甚至排版等，展現在朋友眼前的沉重的相冊，加上經過沉澱後的旅行故事，或許更顯得真實，而現
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02/02/2020
【這裡那裡】路過杜赫絲
臨去巴黎之前，重讀了一遍邁克的《巴黎閒散心》。關於巴黎的文字，我心目中的經典，既不是波特萊爾的《巴黎的憂鬱》，也不是海明威的《流動的盛宴》，而是邁克這個由十六篇
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19/01/2020
【好野人在烏布】南台灣拜拜
我在香港準備登機飛高雄那會兒，機場櫃檯人員問：“你有離開台灣的機票嗎？若沒有的話，我們不能發登機證給您哦……”（溫馨提醒：計劃飛往台灣旅遊的看官吶，記得備好您的
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19/01/2020
【這裡那裡】陌生人之歌
盆花在巴黎亂走，常常可以看見遊民和愛犬相依相傍露宿街頭。有一天傍晚，在前往Mona Lisait——諧音“蒙娜麗莎”，直譯的話，意即“蒙娜讀書”——書店途中，看
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19/01/2020
【自遊自在】在水一方
經過治理後的梧槽運河是滿漂亮的，多了供人閒坐的角落，水岸邊也設計了花圃，燦爛得整整齊齊，但總覺得少了什麼。好看是好看了，但人工痕跡太明顯，樹還未老，牆沒長出斑駁
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19/01/2020
【招牌菜】廚皇林禮勝：年菜就是要豐盛
新的一年，新的開始，2020年全新的一年，對世界廚皇林禮勝來說，更是重生的一年。來自檳城的90後廚師林禮勝（29歲），2年前在香港舉行的“2017世界粵菜廚皇大
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12/01/2020
【頑啤主張】2019最有印象啤酒／蜜酒清單
過去一年，以啤酒出遊或喝過什麼精彩啤酒／蜜酒來總結的話，2019是不過不失的一年，因為平時不去酒吧（除非出外旅遊），所以絕對大多數是瓶子分享會喝，整體來說喝的量
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