吃东西
-
-
【招牌菜】 韓食多滋味 冰淇淋玫瑰花吸睛
Gelato（意式冰淇淋）體積紮實口感綿密，極富塑造性，吸引不少冰淇淋師傅用它製作各種造型的甜點。檳城的Gusttimo Cafe便利用Gelato這項特點，雕
更多 》 -
【招牌菜】 減糖不加水 吃不胖Gelato
究竟什麼是Gelato？二樓意式冰淇淋店The Craftisan的經理鐘雄說，相較於一般的冰淇淋，意式冰淇淋的乳脂肪含量更低，由於採用低速攪拌，因此滲入的空氣
更多 》 -
【招牌菜】 天氣那麼熱 吃冰淇淋有理
開設一間咖啡館，每日迎來五湖四海的顧客，是符祥明與蔡玉華兩人共同的夢想。兩個大馬人在新加坡相識相愛，一起儲備創業資金，如今如願在檳島開了家咖啡館，日日親手做冰淇
更多 》 -
-
【新村之味】雪蘭莪州丹絨士拔新村 家庭式潮州餅 皮美餡靚
丹絨士拔除了海鮮、包點、咖啡，還有一戶較少遊客知道的家庭式傳統餅家，老闆一家手工製作的豆沙餅，新鮮且香酥；同一條街上，另有一家相傳兩代僅在週末營業的家庭式潮州薄
更多 》 -
【招牌菜】母女檔賣雞飯 歸鄉重現爽滑白切雞
老檳城們或許對月萍豆芽雞覺得陌生，但若說起30年前在亞依淡營業的正宗怡保河粉芽菜雞，必能引起些許共鳴。這間曾經火紅十數年的豆芽雞飯，卻在10年前忽然消失，直至兩
更多 》 -
【招牌菜】母子檔賣咖哩 食客魂牽辣椒炒魷魚
什麼時候才是母親節？在陳碹珠與賴坤松兩母子的日常生活裡，母親節不是一個特別日子。每日天還未亮，母子倆已收拾好架生趕往早市擺攤，下午回家繼續熬煮白淨椰漿湯底與辣椒
更多 》 -
【招牌菜】泥烤柴烤花盆烤 非一般的雞味
雞是中國古代六畜之一，以雞做名菜者未知凡幾！在金庸的武俠小說《射鵰英雄傳》裡，聰明伶俐的黃蓉以一隻烤得肉嫩骨酥皮油亮的叫化雞，成功抓住丐幫幫主洪七公的胃，也助她
更多 》 -
【頑啤主張】喝到好像去「工作／完成任務」那樣
還有不到兩個星期就是Craft Beer界年度盛事，哥本哈根啤酒慶典的到來，主辦方在周中宣佈了部分參與釀坊酒單，雖還不是全部100家，卻已讓啤迷朋友大呼“讓人瘋
更多 》