吃东西
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【頑啤主張】好酒外求記 ──意猶未盡篇
在亞洲,特別是住在吉隆坡這樣的Craft Beer沙漠,身為啤迷只能向外尋找自己想喝的啤酒蜜酒是有點無奈,但也是其他城市啤迷會同樣面對的問題,對啤迷來說喝啤酒這
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【招牌菜】沒有華麗包裝只有樸實美味
蛋糕,是講求口感和香氣的一種甜點,新一代的蛋糕店佈置一般都清新典雅,但也有例外,在檳城一個又吵又熱的小販中心內,在一個角落裡隨意搭起的簡陋檔口,卻可以嚐到教人滿
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【招牌菜】經濟實在 古早味吸客
這小小的麵包檔口就設立在立信花園附近的美麗華飲食中心內,這無檔名麵包店已經營了20年,也是現烤現賣,使用的還是傳統的煤氣烤爐。他們做的麵包都是普通款的麵包,沒有
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【招牌菜】不玩花樣30年 不變麵包香
沒有優美的裝潢,就連店子的招牌也已點模糊不清了,但是,這是30年來五條路居民已經印在腦海裡的名字,吸引他們來的,就是那聞了30年、既傳統又熟悉的麵包香。好利美的
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【招牌菜】美食美景美聲相伴 卡巴星道檳城漁人碼頭
目前檳城最火的飲食中心,可說是這全檳最大的卡巴星道漁人碼頭,這是文化熔爐,來自世界各地的美食都匯集在這裡。 除了美食多,漁人碼頭最誘人的,就是它面
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【招牌菜】Uncle Kin辣椒板麵 一紅一黑各領風騷
Uncle Kin辣椒板麵是少即是多的代表。種類不多,以快制勝,一道乾麵獨當一面,一紅一黑各領風騷。 第一次吃Uncle Kin辣椒板麵是在2015年,也就是他
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【招牌菜】 阿牛板麵 獨樹一幟燻肉板麵
阿牛板麵是全方位的代表,傳統加創意,親自領軍,潛心專研。一步一腳印,踏出青雲路。 阿牛是陳國輝求學時期的外號,所以當年開設板麵檔時就用阿牛這個名字。記得十多年前
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【招牌菜】簡單而味美 板麵 ~~ 阿嬤刀麻切
板麵,在客家話裡叫“刀麻切”。現做現賣、不含防腐劑和色素的板麵在全馬各地都能見其蹤影,從原本的湯麵發展成各種口味,都有其擁躉。今天為大家介紹檳城3家做板麵都很出
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