吃東西

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    寵物友善餐廳擄人心之1:Jdog House & Cafe 寒帶犬友善熱情

    寵物友善餐廳這一概念已在馬來西亞默默耕耘多年,部分店內皆會有迎賓犬或貓,歡迎飼主攜帶毛孩前來交友玩樂,同時也吸引許多喜愛毛孩卻無法飼養的顧客前往打卡合照。但如若

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  • Photo of 【招牌菜】北方除夕吃餃子

    【招牌菜】北方除夕吃餃子

    明清以來,除夕食俗在南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,南方除夕一般是吃湯圓和年糕。年夜飯的內涵十分豐富,它包含着中國五千年來的飲食文化、年文化和禮

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    【招牌菜】 南方除夕像一場盛宴

    農曆除夕俗稱大年夜,這一天是全家準備除舊迎新、吃團圓飯的大日子。無論身在何處,只要是有華人的地方,無論氣候如何,也不論當地文化習俗有怎樣的差異,吃上這頓跨年大餐

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  • Photo of 【頑啤主張】去曼谷米吧 吃吃喝喝

    【頑啤主張】去曼谷米吧 吃吃喝喝

    上週末去了一趟曼谷,目的很明確,直奔“米吧”(Mikkeller Bar Bangkok)四週年慶活動而去.說實在的,一家酒吧週年慶活動,年年都可以有,一般來說

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  • Photo of 【招牌菜】福州年菜 沒紅糟不行

    【招牌菜】福州年菜 沒紅糟不行

    福州菜善於用紅糟作調味,所以福州人都會釀瓶私房紅糟,你家的福州菜有多好吃,取決於你家釀的紅糟有多美味。紅糟和臘肉一樣都是因應過年而做,不過,這和中國氣候因素有關

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    【招牌菜】當抹茶碰上生巧克力

    自詡是“吃貨”,尤其喜歡抹茶的譚惠欣,為了可以每天一嚐美味的抹茶醬而開始在網上勤閱食譜。越煮越起興的她,除了抹茶醬之外,也開始烹調抹茶生巧克力,並且在臉書專頁承

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  • Photo of 【招牌菜】早晚一杯 純味抹茶清爽醒神

    【招牌菜】早晚一杯 純味抹茶清爽醒神

    日本的抹茶原產地中,以宇治抹茶和西尾市抹茶最為大馬茶客熟知。原因之一是許多店家都引入這兩地生產的抹茶粉,二是這兩地的抹茶粉產量高,也是主要運輸國外的生產地。MY

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  • Photo of 【招牌菜】從茶園到餐杯  喝的是甘香潤滑

    【招牌菜】從茶園到餐杯 喝的是甘香潤滑

    單向道的打鐵街巷仔顯得狹窄,沿跍並無多餘空間供客停車,若想驅車前往的茶客,最好先將汽車停靠在土庫街,再步行進入巷仔內。在巷仔中段開業的小路茶坊,並無顯眼的招牌,

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  • Photo of 【頑啤主張】酸啤酒淺白說

    【頑啤主張】酸啤酒淺白說

    吃東西有酸甜苦辣鮮,在Craft Beer世界裡,這些不同口味選擇都能在啤酒中找到。啤酒能有酸味選擇這件事,不是隨便在酒中放點酸東西調調味就可以,作為Craft

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  • Photo of 【招牌菜】傳統不花哨  海南雞扒老滋味

    【招牌菜】傳統不花哨 海南雞扒老滋味

    和香海南雞扒賣了81年,陪伴幾代人成長的老滋味!和香茶餐室位於森美蘭州有“皇城”之稱的瓜拉庇勞鎮上,在這裡,店家保持幾十年來流傳的古早味做法,所以我們還有口福,

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